种鸡腿怎么弄好吃 放什么料做鸡腿好吃
8752025-01-12
大家好,辣蒸鸡翅怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括电压力锅蒸鸡翅的家常做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于辣蒸鸡翅怎么弄好吃和电压力锅蒸鸡翅的家常做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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将鸡腿鸡翅放入料酒中腌制加入适量酱油,可以讲鸡腿鸡翅划上几个口子方便入味,电饭煲中放入鸡翅根据鸡翅量加入水没过鸡翅一半即可加入料酒姜盐蒜瓣,再加入半罐可乐,开启煮肉模式,十分钟即可。
食材:鸡中翅1斤、鲜姜1块、大葱1棵、香叶2片、丁香1粒、大茴2个、生抽适量、老抽适量、料酒适量、食盐适量
方法/步骤:
1、将鸡翅洗净焯水去除杂质
2、葱姜切片备用
3、把焯好水的鸡翅放锅中加入适量水,加入葱姜
4、加入适量生抽老抽和料酒,大茴等香辛料
5、再加入适量食盐,大火烧开转火熬制30分钟即可
6、出锅成品
步骤1
将鸡翅切成小块,清洗干净,控干水分,加入盐、花椒面、料酒腌制2小时入味
步骤2
加入鸡蛋,面粉,粉面,搅拌均匀挂浆。其中把的用量是指手抓一把就可以了
步骤3
起锅烧油,低温油炸给表面炸至金黄
(只是炸金黄但是还没熟!!)锁住汁水
步骤4
炸好的鸡块装入能放进高压锅的小盆或者小碗,放入葱丝,姜丝,辣子角,放入高压锅隔水压制,上气后20分钟
步骤5
压制好之后就可以吃了,超级鲜香软糯,汁水饱满另外多余的用高压锅压制好以后,晾凉冷冻保存就可以,吃的时候提前划冻,蒸锅蒸透即可
用料:鸡肉1斤、干香菇4颗、盐1勺、生抽、油适量
做法:1.将鸡肉切成大小适中的小块,干冬菇用水浸泡30分钟左右。干冬菇浸泡后清洗干净,切成小片。
2.将切好的鸡肉分钟干净的盘子了,加入油,盐,生抽搅拌均匀,把干香菇平铺在鸡肉表面放在电饭煲与米饭一起煮熟即可。
(或者用锅蒸30分钟即可)
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。