聊城美食推荐：葱爆羊肉

一、制作流程 材料： - 羊肉：500克 - 大葱：2根 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生抽：适量 - 鸡精：适量 - 淀粉：适量 - 辣椒面：适量 - 花椒：适量 - 食用油：适量 步骤：

1.将羊肉切成小块，放入料酒、盐、淀粉腌制20分钟；
2. 大葱切段，姜、蒜切末备用；
3. 热锅凉油，放入花椒煸炒出香味；
4. 放入姜蒜末煸炒出香味；
5. 放入腌制好的羊肉煸炒至变色； 6. 加入糖、生抽、鸡精，翻炒均匀； 7. 加入大葱，继续翻炒均匀； 8. 加入适量的辣椒面和淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

二、适合人群 这道菜适合的人群非常广泛，不论年龄、性别、体质如何，都可以食用。特别是对于男士，这道菜有补肾壮阳的作用。

三、禁忌

1.患有心脏病、高血压、肝病等疾病的人不宜多吃；
2. 孕妇和小孩应该适量食用，以避免消化不良等问题。

四、总结 葱爆羊肉是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜。它所用的材料简单易找，制作过程也比较简单。这道菜不仅美味可口，还有一定的营养价值，是一道适合所有人食用的美食。