大家好，今天小编来为大家解答半斤重的鲤鱼怎么弄好吃这个问题，半斤左右的鲤鱼怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 半斤左右的鲤鱼怎么做好吃
2. 半斤鲤鱼该怎么做好吃
3. 半斤的小鲤鱼能熬汤吗
4. 半斤鲤鱼用什么喂

半斤左右的鲤鱼怎么做好吃

材料

半斤左右鲤鱼1条红枣10粒黑豆20克盐1茶匙

（5克）姜1小块清水1500毫升

做法

1.将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后控干水分，并用纸巾将鱼身彻底擦干。

2.锅中不放油，把黑豆放入锅中，用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净，并沥干水分备用。

3.在不粘锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入鲤鱼煎至双面金黄后捞出。

4.将煎过的鲤鱼放入汤锅中，一次性加入开水，然后加入黑豆，红枣，和去皮切片的姜片，大火煮沸后，盖上盖子，转小火煲1小时。

5.食用前，放入盐调味即可。

半斤鲤鱼该怎么做好吃

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这么小的鲤鱼，建议煲汤吧，顺便推荐几个炖汤的菜式。

黄芪鲤鱼汤

食材准备：鲤鱼1条，生黄芪、食盐和味精各适量。先将将鲤鱼剖腹去杂后洗净，鱼腹内放入洗净的生黄芪，装入碗内置火上隔水炖熟，拣去黄芪，撒入适量的食盐和味精出锅装盘。菜品特色：肉嫩鲜香，补气助阳，利水消肿。

萝卜炖鲤鱼

食材准备：活鯉鱼1条，白萝卜一斤，鲜汤、姜片、葱段、蒜片、酱油、食盐、闩糖味精、胡椒粉、植物油、香油、料酒各适量先将活鯉鱼杀去杂洗净，用适量的食盐、料酒、酱油和胡椒粉腌制入味：炒炒锅置火上，放油烧热，投人鲤鱼两面煎透黄。白萝卜洗净切成厚片，放入炖锅的底部，鱼放冇白萝卜片。炒锅置火上，放入植物油烧热，将葱段、姜末和蒜片爆香。加入鲜汤白糖和食盐烧沸，倒入炖锅内，置火上烧沸后改用小火炖至鱼熟透。撒入味精，淋入香油出锅装盘。菜品特色：口感爽嫩，口味鲜香，补气健脾，益血强肾

橘皮炖鲤鱼

食材准备：鲤鱼1只，橘皮20g，生姜、料酒、味精、精盐和香油各适量。先将鲤鱼去鳃洗净后劈成两块，生姜洗净后连皮拍破。将鲤鱼、橘皮、料酒和生姜一起放入锅中。加入适量的清水，置旺火上煮沸后改用小火炖至鱼熟烂，撒入味精和食盐，淋入香油出锅装盘。菜品特色：鱼肉鲜香，健脾利尿。

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半斤的小鲤鱼能熬汤吗

半斤的小鲤鱼肯定能熬汤，只不过熬汤的时候，水和盐就要少放一点，煮出来的汤也就少一些，因为鲤鱼熬汤肯定没有鲫鱼好，但是鲤鱼小，肯定别的做法都不合适，方便的话只能是煮一碗鲤鱼的汤喝了。煮出来的鲤鱼鱼汤也应该肯定是很美味的。

半斤鲤鱼用什么喂

半斤重的锦鲤是当岁锦鲤，这个时间鱼的生长速度很快。可以采用少食多餐的方式喂养。每次喂的鱼食量能在5分钟内吃完就可以。

文章到此结束，如果本次分享的半斤重的鲤鱼怎么弄好吃和半斤左右的鲤鱼怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！