坐月子炖鸡怎么弄好吃 坐月子怎么炖鸡汤

小编原创- 2024-08-05 18:17:38

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本文目录

  1. 做月子炖鸡汤的做法
  2. 坐月子炖鸡正宗做法
  3. 怎么炖月子鸡
  4. 坐月子怎么炖鸡汤

做月子炖鸡汤的做法

坐月子炖鸡汤可以给孕妇炖清炖鸡。产妇由于正在恢复期间,可以在炖鸡汤时加一些红枣,枸杞等来进行补血,补气。在喝鸡汤时也要把上面的一些油用勺子撇出来,以免因为喝的太多导致发胖。也要注意营养的均衡,可以吃一些新鲜的蔬菜如白菜,西兰花等。

坐月子炖鸡正宗做法

步骤/方式1

200克鸡肉洗净剁小块。

步骤/方式2

20克人参洗净切片。

步骤/方式3

1块姜切片

步骤/方式4

5克枸杞浸泡10分钟。

步骤/方式5

5颗红枣洗净备用。

步骤/方式6

锅中倒水,水热放入鸡肉、料酒焯水2分钟,捞出备用。

步骤/方式7

然后砂锅内放入鸡肉、人参、姜片,再倒入适量清水大火烧开,转小火炖煮30分钟。

步骤/方式8

接着砂锅中放入枸杞、红枣、食盐拌匀继续小火炖10分钟。

步骤/方式9

最后盛入碗中,撒上葱花即可。

怎么炖月子鸡

我们这里炖月子鸡是这样做的,因大多数都会养些鸡,用土鸡来做味道更好,把鸡清理干净后,切成小块备用,切点姜末

(做月子,姜是必不可少的,因为能祛风除湿),用茶油来煸炒鸡肉很香,先把锅烧热后放茶油,放入姜末爆香,接着放入切好的鸡块翻炒,炒至两面金黄最好,最适合做月子的女人吃。炒好后转入沙锅,放少许水,放入枸杞子、红枣、党参、当归一起煲,煲至适当时候加入老酒煲,煲至沸腾即可食用。

坐月子怎么炖鸡汤

坐月子怎么炖鸡汤?

产妇坐月子期间喝一点鸡汤有助于下奶,还能加快身体恢复,是滋补佳品。

那么怎么给产妇炖鸡汤呢?首先我们要了解产妇坐月子期间的饮食禁忌。

1、月子期间的饮食注意事项:产妇坐月子的时候肠胃功能比较薄弱,且蠕动能力差,所以饮食方面最好选择清淡、易消化的食物。虽然坐月子期间产妇要加强营养的摄入,但是也不能海补,且尽量少吃辛辣。刺激、生冷、寒性的食物,最好是少盐、少油、少佐料。

2、如何炖鸡汤:产妇吃的鸡汤最好事清淡一点,可以放一点温补的补品炖在里面,鸡肉最好挑选母鸡,且不要太老。佐料:少许盐、姜片、陈皮、豆腐、枸杞、红枣。可以放一些补气血的食物。其他的佐料就最好不要放了。鸡汤要炖得熟一点。

3、坐月子,如何正确喝鸡汤?大部分产妇喝鸡汤就是为了下奶,但是鸡肉也是要吃的,汤类里面不过是鸡肉炖出来的脂肪而已,真正的营养还是在鸡肉里面。所以产妇既要喝汤,也要吃肉,这样下奶和营养摄取两不误,但是也没必要天天吃鸡肉、喝鸡汤。这样下午,出了月子就变成大胖子了。

4、坐月子如何正确饮食?坐月子恢复身体,加强营养固然重要,但是也要把握一个度。如果摄取大量的高营养食物,没有消耗,产妇不下床运动,可能会造成营养过剩和便秘现象发生。所以产妇在月子期间既要加强营养也要适当的消耗,这样才有助于吸收,身体恢复得更快。饮食方面更是不能过于单一,老一辈常说坐月子多吃鸡蛋,如果每天大量吃鸡蛋就很容易造成便秘。所以饮食方面一定要多样化搭配,各种肉类、菜、水果、主食都要搭配着吃,这样营养才丰富,还不容易长胖。

小贴士:

虽然鸡汤是下奶的,但是在奶水充足的情况下,没必要喝太多的汤。还是要记得吃一些其他的营养食物,尤其要注意便秘,多吃蔬菜和水果。

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