大家好，关于青豆和鸡肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于青豆鸡肉汤是如何制作而成的的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 青豆玉米炒肉的做法，青豆玉米炒肉怎么做好吃
2. 青豆鸡肉汤是如何制作而成的
3. 板栗鸡肉和青豆一起煮可以吗
4. 雪山炒鸡怎么做好吃

青豆玉米炒肉的做法，青豆玉米炒肉怎么做好吃

青豆玉米炒肉是一道美味又营养的家常菜，下面介绍一种简单易学的做法：

所需材料：

-猪肉

（或鸡肉、牛肉）150克

-青豆100克

-玉米粒100克

-蒜末适量

-盐适量

-酱油适量

-料酒适量

-生抽适量

-淀粉适量

-葱末适量

-植物油适量

步骤：

1.猪肉切成小丁，加入适量盐、酱油、料酒、淀粉腌制10分钟；

2.热锅凉油，下葱末炒香；

3.加入蒜末、猪肉丁翻炒至变色；

4.加入青豆和玉米粒，翻炒均匀；

5.加入生抽调味，翻炒均匀；

6.加入适量清水，煮沸后加盖焖煮5分钟；

7.最后加入少量植物油，翻炒均匀即可。

小贴士：

1.猪肉可以用鸡肉、牛肉等其他肉类代替，口感也非常好；

2.青豆和玉米粒可以提前煮熟，便于炒制；

3.煮沸后加盖焖煮可以让青豆和玉米粒更加软烂，口感更好；

4.如果想要更加香浓，可以在炒制时加入适量的香菇、胡萝卜等蔬菜。

青豆鸡肉汤是如何制作而成的

用料

青豆抓两把

猪瘦肉100g

鸡蛋2只

小葱2根

姜2片

夏日青豆鸡蛋汤的做法

猪肉切薄片加少许盐，白糖，淀粉抓匀待用，小葱切碎加入打散的鸡蛋中。

锅放油少许，放入青豆，生姜，肉片煸炒片刻后加开水煮五分钟，期间放入盐，鸡精，白糖适量。最后将打散的鸡蛋均匀倒入，沸腾片刻即可出锅！

小贴士

青豆事先用水煮过更好

板栗鸡肉和青豆一起煮可以吗

你想一起煮，当然是可以的。就是这样搭配，颜色不好看，味道也奇怪。青豆直接炒来吃，颜色碧绿。和鸡肉板栗同煮个什么劲？食物讲究色香味俱佳，色都糊了，哪来胃口吃？做菜也是偷不得懒的。

雪山炒鸡怎么做好吃

准备材料：鸡1只；香叶3片；桂皮5克；八角两个；草果一点点；大蒜一点点；姜片5克；干辣椒一点点；白糖10克；盐5克；胡椒3克；味精3克。雪山草鸡一只，生姜30克，香葱10克，黄酒10克，竹荪段10克

（用温水泡制20分钟），木耳5克

（用温水泡制20分钟），枸杞3克

（用温水泡制10分钟即可）第二个是选择点香料能够一语道破，我做的时刻一只老母鸡放二个大茴香，二片香叶，一片白芷，另有十几粒花椒，简易的会合就能够了，再准备点姜片，葱段。

起锅点燃，将鸡油放进锅里，逐步煸炒至吐油

（鸡油不够，能够用菜籽油取代），放入姜片，一点点花椒粒爆香，倒入沥干水份的鸡块儿，逐步煸炒鸡块至有无水份缩短松皮，烹入料酒去腥，盐要等鸡炖好后面参与、早加会使卵白质凝聚、无益于鲜味及营养物质的张开、不加葱、姜、葱姜夺味、以砂仁、白扣去腥、另砂仁、白扣可增香、健胃。

文章到此结束，如果本次分享的青豆和鸡肉怎么弄好吃和青豆鸡肉汤是如何制作而成的的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！