干丸子怎么弄好吃窍门视频 绿豆面丸子如何炸得又干又硬

小编原创- 2024-07-18 12:35:49

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本文目录

  1. 焦溜丸子怎么炸又脆又好吃
  2. 炸丸子放干面粉行吗
  3. 绿豆面丸子如何炸得又干又硬
  4. 用干馍炸丸子怎么做

焦溜丸子怎么炸又脆又好吃

熟黄豆100克洋葱丝50克干红椒丝5克海鲜酱10克生抽15克蚝油5克葱姜蒜粒20克鲜味汁、绍酒、陈醋、盐、味精、白糖、水淀粉、鲜汤、香油、花生油各适量

制法:

1.材料放进八成热的油锅里炸一下,捞出备用。

炸丸子放干面粉行吗

猪肉丸子可以用干面粉,不过要和猪肉拌匀,蔬菜丸子也可以用干面粉,不过口感比不上红薯粉。如果用粘米粉加少许的红薯粉再加少许面粉加一点点水湿润后,加上各种材料的丸子拌匀,加好调料炸好都非常美味。

绿豆面丸子如何炸得又干又硬

1.绿豆2000克,用清水洗净,加温水泡3天。倒掉多余水,控干水分;

2.控干水后的绿豆,用搅拌机搅成泥状,加入适量盐,鸡蛋,生粉,五香粉。搅伴,像活面一样,多揉几次;

3.搓成圆子排放好;

4.锅加油烧热,放入圆子炸,若想炸至及焦加硬,可炸至久些时间;

5.观察色泽达到满意程度后,可将其捞出即可。

用干馍炸丸子怎么做

把猪肉馅里加入调料拌匀,然后把干馍切成碎末,放到肉馅里,搓成小球放油锅里炸即可

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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