竹笋干怎么弄好吃 竹笋干怎么做好吃
12062024-09-29
其实虾跟花甲怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解花甲和虾一起的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享虾跟花甲怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
食材清单:
虾250g、花甲500克、姜几片、葱段两三段、果味啤酒30克、盐焗粉半包、油5克
做法步骤:
步骤1
花甲用盐泡水半小时吐沙后,沥干水,大虾洗干净备用,姜葱切段,
步骤2
锅要保持干身,不放油,
步骤3
直接倒入花甲和虾
步骤4
撒上葱段姜段
步骤5
撒上半包盐焗粉,
步骤6
淋一圈带水果味的啤酒
步骤7
颠锅翻拌均匀,这样炒起来不但有锅气,香气提升还能去腥
步骤8
加点油,加盖焗五分钟就可以上蝶了。
1、食材:花甲适量、虾适量、湖南辣椒少许、指天椒少许、姜少许、盐少许、酱油少许、蚝油少许。
2、花甲洗干净,晾干待用。
3、虾洗干净,晾干待用。
4、指天椒切圈,湖南辣椒横切细,姜切丝。起油锅放指天椒、湖南辣椒、姜丝爆香,放花甲炒两下盖上锅盖一分钟,掀开盖把虾放下去翻炒几下,可以加点水,再盖上锅盖一分钟,掀盖放盐即可
所需材料:
-1只龙虾
-适量花甲
-适量葱姜蒜末
-适量辣椒
-1匙料酒
-1匙生抽
-1匙老抽
-1/2匙白糖
-1/2匙盐
-1杯清水
-适量香菜
步骤:
1.将花甲和龙虾分别处理干净,备用。
2.热锅凉油,将姜蒜葱爆香。
3.加入花甲煸炒一下,再加入龙虾,煸炒到龙虾变色。
4.加入料酒,翻炒片刻。
5.加入生抽、老抽、白糖、盐,再翻炒均匀。
6.加入清水,大火烧开后转小火煮5分钟。
7.最后加入辣椒和香菜,煮1-2分钟即可。
这样烧出来的花甲龙虾非常鲜美,口感香辣可口。你可以根据自己的口味喜好添加和调整配料的比例,让这道菜品更适合你的口味。希望您能享受这道美味佳肴!
用料
花甲适量
虾适量
窝笋少许
粉丝1把
蒜头5瓣
葱1根
小米椒2条
酱油1勺
蚝油1勺
豆瓣酱半勺
鸡精少许
做法步骤
1、龙口粉丝用开水泡5分钟,油花甲加入一勺盐放水泡5分钟洗净,窝笋切成薄长条,蒜头切碎,小辣椒切小圆圈,切好葱花放着备用
2、砂锅烧热,放进蒜头碎小米椒,翻炒一下。
3、加入半勺豆瓣酱,1勺酱油,1勺蚝油,加入几粒鸡精粉调鲜。
4、再放入粉丝和窝笋条
5、放入花甲和虾
6、加入一碗水盖上盖子,煮6分钟
7、撒上葱花,美味的花甲粉丝煲就可以吃了
虾跟花甲怎么弄好吃和花甲和虾一起的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!