捞凉面怎么弄好吃视频教学,凉面怎么煮出来比较蓬松的
7672024-07-03
很多朋友对于速冻香芋丸怎么弄好吃又简单和速冻的香芋地瓜丸怎么炸阿不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
1、材料:红薯、面粉、油、白糖;
2、红薯洗净,去掉头尾,放在蒸笼里大火蒸熟;
3、熟红薯去皮;
4、捣成红薯泥,加白糖一起搅拌;
5、加面粉一起拌均匀;
6、锅中倒入植物油,油烧至五成热时,用小勺取适量红薯泥在掌心,轻轻揉圆后,用双手交替着来回搓圆,然后放入锅中,开中小火炸;
7、要翻动丸子,丸子炸至金黄时,就可以关火了,然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。
1、香芋切小丁,猪肉末加料酒,拌匀,腌制15分钟;
2、香菇切末,小葱切葱花,大蒜切沫;
3、香芋放入蒸锅,蒸30分钟,取出压成泥;
4、香芋加入猪肉末、香菇、盐、蚝油、生抽、鸡精、白胡椒粉、淀粉、蒜、葱花,拌匀;
5、拌好的香芋肉泥制成丸子,放入盘中,放蒸锅;
6、大火蒸15分钟,取出即可;
香芋地瓜丸用烤箱要烤3-5分钟。香芋地瓜丸也可以用油炸的方法烹饪。香芋地瓜丸不需要解冻,炸之前可以先放1、2个地瓜丸,试一下油温够不够。
如果在地瓜丸周围迅速冒出气泡,证明油温够了。可以把剩下的香芋地瓜丸都放入油锅中。等到地瓜丸浮起在油面上,炸制2-3分钟,香芋地瓜丸变成金黄色就可以捞出来了
1.速冻香芋地瓜丸一袋
2.打开准备好
3.油锅烧热
4.放入香芋地瓜丸
5.用筷子推动香芋地瓜丸至漂浮状态
6.炸至金黄色捞出即可
小贴士:
1、放入的油一定要多一些,能使香芋地瓜丸漂浮起来,这样上色较均匀;
2、炸的过程中,不断用筷子推动丸子至漂浮状态后可不用推。
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