饺子坯怎么弄好吃又简单 豆沙包怎么捏好看
7132024-07-05
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于萝卜丝做油多怎么弄好吃,油萝卜丝炒肉的做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
蒸红白萝卜丝的做法
用料
胡萝卜一根
盐适量
食用油少许
面粉
(普通面粉、玉米面、澄面都行)适量
葱
蒜
干辣椒丝或辣椒面
花椒粒
做法步骤
步骤1
胡萝卜用刨菜器刨成细丝,泡在盐水里10分钟左右
(盐适当多放些,因为待会蒸的时候不用再放盐)
步骤2
用纱布把盐水泡好的胡萝卜丝拧干,一定尽量拧到最干,要不拌面会粘的,
步骤3
倒入食用油拌匀
步骤4
面粉倒入拌了油的胡萝卜丝里,用双手搓匀,直到每根胡萝卜丝用面粉包裹住,
步骤5
锅里倒水,水开后把拌好面的胡萝卜丝放入铺了干屉布的笼屉蒸。上气后3分钟左右即可。
步骤6
蒸好后,依次放葱末、蒜末、干辣椒丝
(或辣椒面),油里放花椒粒,烧热后浇上,拌匀即可开吃。
油烧白萝卜的优点主要包括:1.白萝卜富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,促进消化道健康。2.白萝卜中含有多种维生素和矿物质,有益于身体健康。3.油烧白萝卜可以让白萝卜的营养成分更易于吸收,有助于发挥其营养作用。4.油烧白萝卜可以赋予白萝卜更加鲜美的口感,增加食欲,让人更容易享受其中的营养。
食材:白萝卜一个,青辣椒一个,红辣椒一个,五花肉一块,葱一根,姜2片,蒜2片,生抽1勺,盐1勺,老抽1勺,蚝油1勺
制作步骤:
1、萝卜清洗干净后削皮,切成细丝,青辣椒去头去籽切成丝。
2、五花肉洗净切成丝。
3、葱切成片,姜切成丝,大蒜拍碎剁成末。
4、锅中烧水,水开后放入萝卜丝和辣椒丝,焯水约2分钟捞出,控水备用。
5、锅中倒入适量的油,烧热放入花椒,八角,炒香后放入切好的肉丝,葱,姜,蒜末炒香,加入老抽,盐,生抽,蚝油,萝卜和辣椒翻炒均匀,即可出锅装盘。
步骤/方式1
做法一
用料:油?1勺,白萝卜?1个,鸡蛋?4个,胡椒粉?1大勺,辣椒粉?2勺,八角?1个,花椒?10粒,老抽?半勺,生抽?2勺,香油?1勺,葱?5根,姜?3片,淀粉?2勺
做法步骤
1,首先把白萝卜洗净去皮,擦成丝后焯水捞出,挤干水分备用;
2,再来把鸡蛋打散,放进锅里用油滩成皮子炒熟;
3,葱,姜洗净切碎,准备就绪全部放进一个大碗里,里面加入所有调料;
4,再起锅倒油,把八角,花椒放进锅里炸香后去掉,只把热油淋在馅料里面拌匀OK!
步骤/方式2
做法二用料:白萝卜?1根,鸡蛋?3枚,香菜?适量,葱?1根,十三香?适量,胡椒粉?适量,耗油?适量,生抽?适量,植物油?适量,盐?适量,粉条?1把
做法步骤
1,萝卜,香菜洗净,鸡蛋三枚,粉条提前泡软用开水煮熟备用。
2,萝卜去皮擦丝,用开水焯一下,过凉水攥干,和粉条一起剁碎。
步骤2
3,起锅热油,油比炒菜时放的要多些,放入切碎的葱花,十三香炸出香味,鸡蛋打散放入锅里快速搅拌,炒成碎碎的蛋花盛出。
步骤2
4,加入胡椒粉,生抽,耗油,香菜,匀。
步骤/方式3
做法三
用料:白萝卜?一只,葱末?5克,姜末?5克,食用油?适量,蒜末?5克,辣椒面?1勺,蚝油?1勺,生抽?2勺,十三香?1勺,胡椒粉?1克,花椒粉?1勺,盐?5克
做法步骤
1,白萝卜刮皮,然后刨成丝,剁碎
步骤3
2,放盐杀水,静置20分钟后用纱布把萝卜里的水拧干
步骤3
3,拧干之后加姜末,葱末,盐,食用油,蚝油,生抽,十三香,花椒粉,胡椒粉。搅拌均匀
步骤/方式4
做法四
用料:白萝卜?1个,大葱?1根,生姜?适量,花椒粉?适量,鸡精?适量,盐?适量,食用油?适量,五香粉?适量
做法步骤
1.把白萝卜擦细丝,然后用少量食盐搅拌均匀放置30分钟,白萝卜会出水,用布把水挤压出来即可,把挤压的萝卜用刀再剁碎。
2.把葱姜切碎和萝卜放置在一起。
步骤4
3.放入花椒粉、鸡精、食用油和适量的盐搅拌均匀即可。
步骤/方式5
做法五
用料:胡萝卜?1根,白萝卜?1根,盐?2勺,油?15克,葱?适量,虾皮?适量,辣椒粉?2勺,鸡精?适量,生抽?半勺
做法步骤
1,胡萝卜,白萝卜擦丝,加一勺盐腌制半小时出水
步骤5
2,挤干水分后,锅中啥也不放倒入丝丝们翻炒2分钟,把水分炒干
步骤5
3,重新起锅烧油,倒入萝卜丝,因为吃油所以多放一点,炒出香味加入虾米,辣椒粉和一点生抽、鸡精继续翻炒,时候快出锅再加入葱花
步骤/方式6
做法六
用料:鸡蛋3个,韭菜300克,白萝卜600克
做法步骤
1,鸡蛋炒好,萝卜焯水切碎,韭菜切碎
步骤6
2,三样素馅拌一起,放盐,十三香,香油,搅拌均匀
步骤/方式7
做法七
步骤7
用料:白萝卜1根、黑木耳、粉条、虾皮、葱花、姜末、胡椒粉、自制花椒粉、食用油、生抽、蚝油、盐、香油
步骤7
步骤7
制作过程:
步骤7
1、先用清水将粉条、黑木耳浸泡;白萝卜洗净后用擦丝器擦成细丝,用少许盐腌制;
步骤7
2,木耳泡好后清洗干净,沥干水分切碎;粉条放锅中煮一煮,用手可以掐断关火,捞出后切成小段备用;切好葱碎和姜末;取适量的虾皮备用。
步骤7
步骤7
3、炒锅烧热,倒入食用油爆香葱花和姜末,倒入粉条翻炒,放入适量的生抽、蚝油搅拌均匀,让粉条入味,关火;粉条晾凉后放入木耳、虾皮。
步骤7
步骤7
4、萝卜丝挤去腌出来的汤汁,放到锅中;放入适量胡椒粉、自制花椒粉、盐和香油。
步骤7
步骤7
步骤7
5、充分搅拌好馅料,备用。
步骤/方式8
做法八
用料:白萝卜一根、胡萝卜、鸡蛋碎、炸酱一勺、素肥肠、葱姜末、生抽、蚝油、香油、花椒油、十三香、盐适量
做法步骤
1,白萝卜用刷子清洗干净。用料理机或是擦丝器,将萝卜擦成细丝。小锅做水,水开后将萝卜丝倒入锅中,焯一下,去除萝卜辛辣的味道。捞出过下凉水,再用手将萝卜里面的水分挤出去。
步骤8
步骤8
2、燕麦素肥肠,先把它用温水浸泡30分钟左右,变大变软后,洗净挤出水分,切碎备用。
步骤8
步骤8
步骤8
3、炒锅烧热后,倒入食用油,将一些花椒粒入锅中,炸出香味,关火。把花椒全部捞出扔掉即可。油晾凉后,将白萝卜丝倒入锅中。
步骤8
步骤8
4、放胡萝卜丝和鸡蛋碎。放入葱姜末、炸酱一勺、生抽、蚝油、十三香等等调料。
5,馅料中放入盐,用筷子搅拌均匀,就可以
步骤/方式9
做法九
用料:青萝卜?半根,豆腐1小块,鸡蛋1个,干香菇几朵,小葱3根,生姜1小块,生抽1勺,蚝油1勺,十三香1勺胡椒粉半勺,鸡精半勺,盐适量,食用油适量
做法步骤
步骤9
1、半根青萝卜擦丝,下锅焯一下水,捞出来晾凉,攥干水份,切碎。
步骤9
步骤9
2、1小块老豆腐切小丁。
步骤9
步骤9
3、干香菇提前泡发好,切小丁。
步骤9
步骤9
4、小香葱切碎。
步骤9
步骤9
5、1小块生姜切末。
步骤9
步骤9
6、1个鸡蛋下锅炒一下,盛碗里备用。
步骤9
步骤9
7、把以上食材放入一个盆子里,加十三香,胡椒粉,鸡精,盐,生抽,蚝油,再泼入一匀热油。
步骤9
步骤9
8、把馅料搅拌均匀备用。
步骤/方式10
做法十
用料:鸡蛋,盐,白萝卜,淡干虾皮,植物油,香油,蚝油,五香粉,葱姜末,香菜
做法步骤
1,白萝卜擦丝。少许盐腌制片刻。
步骤10
2,热油锅,炒鸡蛋碎后下虾皮爆香。
步骤10
3,将萝卜丝攥干水分放入鸡蛋碎中,依次加入少许盐、蚝油、香油、盐、五香粉少许、葱姜末搅拌均匀即可。
关于萝卜丝做油多怎么弄好吃和油萝卜丝炒肉的做法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。