这篇文章给大家聊聊关于鲫鱼子怎么弄好吃窍门，以及鲫鱼籽做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 鲫鱼籽做法
2. 鲫鱼的鱼籽能吃吗怎么做才好吃
3. 鲫鱼籽怎么清洗
4. 鲫鱼籽怎么养

鲫鱼籽做法

1、青豆下入开水中抄熟，煮约五分钟左右，捞起备用。

2、煎锅倒入稍多一点的油，约一平底左右，大火烧热。

3、油温至八成热时，改中火，下入鱼籽，煎至两面金黄，翻面的时候要小心，不要弄散了，煎的时候用锅铲压一下，使中间的部分也均匀受热，不然鱼籽中间的部分会不熟。

4、煎好后，将炒锅至于火上，将煎锅里的油逼出来，加入生姜大蒜末，干尖椒，炒香。

5、加入一大勺豆瓣酱和一大勺剁椒酱，两大锅铲醋

（醋要多放，不然鱼籽会腥），两勺盐，一小勺料酒。

6、加入青豆，盖上锅盖闷煮。

7、煮到水分差不多收干时，加入鸡精炒匀，就可以起锅装盘了。

鲫鱼的鱼籽能吃吗怎么做才好吃

鲫鱼籽是可以吃的，每到春季鱼的肚子里都籽，所以春季吃鱼，要吃掉好几十万的小生命，但是这是大自然的规律，谁让人这么聪明呢？水里游的天上飞的都能抓到，鱼籽营养价值非常高，我就经常吃，鲫鱼籽的做法，杀鱼的时候，我们可以把鱼的内脏拿出来，鱼籽是在内脏的里面，所以内脏拿出来的时候，鱼籽还是完整的在鱼肚子里面，建议不要拿出来了，因为拿出来可能会坏掉，所以让它在鱼肚子里，整只的煮，想吃原味的，可以清汤煮，想吃麻辣就麻辣煮，味道都非常棒的。

鲫鱼籽怎么清洗

鱼籽在清洗时需要注意两点：1、扔掉鱼肠、血管和薄膜；2、用米醋水浸泡，最后用清水冲洗干净即可。

一般来说，我们买到的鱼籽多是块状的，由鱼肠、血管、一层薄膜和鱼籽共同构成。

鱼肠、血管和薄膜的腥味是非常重的，所以说一定要去除这些地方，这也是清洗和处理鱼籽的关键。

我们去除了上面的这些部位后，把鱼籽放进碗中用清水漂洗几遍去掉血水。

最后把处理过的鱼籽放在清水中，然后加入适量米醋，浸泡半个小时左右基本上就能把鱼籽清理干净。

鲫鱼籽怎么养

鲫鱼籽需要公鱼受孕后才能养，需要有活水，充氧机充氧

好了，关于鲫鱼子怎么弄好吃窍门和鲫鱼籽做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！