本篇文章给大家谈谈面包红枣怎么弄好吃，以及红枣小面包的家常做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 红枣小面包的家常做法
2. 酸奶红枣面包怎么做好吃
3. 佳宝妈妈红枣面包的做法
4. 好利来红枣吐司做法

红枣小面包的家常做法

配料:

高筋面粉:500克，枣泥:60克

(40克枣肉+20克牛奶搅碎)，牛奶:300克，鸡蛋:1个

(约60克)，红糖:60克，盐:2克，酵母:6克，奶粉:20克，黄油:40克，枣肉碎:100克

步骤:

1除黄油和枣肉碎外所有材料放入揉面机搅拌出粗膜，放入黄油揉出粗膜，加入枣肉碎揉一分钟。

2面团拿出后手再揉一会揉匀枣肉，整成圆形松弛20分钟。

3平均分成15个小面团揉匀，摆入烤盘中入烤箱38度发酵40分钟，约两倍大。

4面团发酵好用割刀划个X，再喷水撒点枣肉

(配料表里没写他的量)烤箱175度放中层烤25分钟。

酸奶红枣面包怎么做好吃

用料：高筋面粉300g红枣酸奶160g黄油20g鸡蛋1个蛋黄1个酵母5g白糖30g红枣酸奶面包的做法：

（一）高粉、鸡蛋、酸奶、奶粉、酵母、白糖放入面包机揉20分钟。期间如果觉得面团过干可以加少量水或者牛奶。注意酵母和白糖不要直接接触。

（二）加入切成小块的黄油，再揉20分钟，揉至扩展阶段即可。

（三）面团放到温暖的地方发酵1~2个小时，发至两倍大，用手戳洞不回缩不塌陷。

（四）分成等量的8份，都搓成细长条。

（五）弯过来

（六）拧成麻花状将左边的那一头塞进另一头的洞洞里

（七）弯好的样子就是这样~8个都弄好之后放在抹油的正方形烤盘中发酵至两倍大

（八）表面刷蛋黄180度中层烤30分钟左右表面上色后盖锡纸小贴士：

①如果怕不熟可以用手摁一下面包立刻回弹表示面包已经烤熟了。

②拧麻花是面包拉丝的关键，一定不要忽略。

③白糖的量可以根据自己口味调整。

④每种面粉的吸水量不同请根据面团的软硬程度调整。

佳宝妈妈红枣面包的做法

红豆倒入碗内，加入清水，洗净捞出。

加入400克面粉，2个鸡蛋，20克白糖，3克酵母。

鸡蛋搅拌一下，倒入260克温水，边倒入边搅拌。

面粉搅拌成絮状，揉面面团，揉8-10分钟以上

（揉面让面包筋道好吃）

面团放入碗内，揉出面包膜，裹上保鲜膜，醒发至2倍大小。

锅内倒入红枣，大火烧开，煮35分钟以上。

红枣煮熟以后，去除枣皮，用篦子去除枣核

（用篦子去核快捷简单）

红枣去除枣核，撒上葡萄干，撒上黑芝麻，撒上白芝麻。

加入2勺红糖，用擀杖捣碎成泥，搅拌均匀。

2小时以后，去除保鲜膜，发酵至拉丝状。

案板撒上面粉，揉出面团气泡，揉出大面团。

面团放入枣泥，按压成长条状

（红枣泥加葡萄干，做出来面包香甜好吃）

红枣大面包，中间划开，一边卷起，密封按压封口。

电饭锅内胆，刷上蜂蜜，鸡蛋液，撒上芝麻，放入红枣面包

（蜂蜜可以加油搅拌均匀）

面团裹上保鲜膜，放入室内，发酵至1.5倍大小

（撒上芝麻更容易脱模）

发酵半小时以后，去除保鲜膜，放入电饭锅里面。

红枣大面包，选择蛋糕按键，蒸50分钟即可

好利来红枣吐司做法

1.红枣洗净提前泡软。

2.去核切碎。

3.面包桶里放入250ml纯奶。

4.加入一个鸡蛋。

5.加入50ml玉米油。

6.加入1克盐。

7.加入适量白糖。

8.加入390克高筋面粉。

9.加入3克酵母。

10.加入红枣碎。

11.把面包桶放入面包机，设置程序，甜面包，1000g,中色，按启动键。

12.程序结束，面包就烤好了。

13.从面包桶把面包倒扣出来。

14.稍微凉凉，加入保鲜袋罩上，这样的面包外皮会更柔软。完全冷却切成薄片即可。

面包红枣怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于红枣小面包的家常做法、面包红枣怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。