(一)里水美食餐厅地址 里水美食餐厅地址位于广东省深圳市宝安区里水镇新围街1号，是一家拥有悠久历史和良好口碑的美食餐厅。该餐厅以其独特的口味和优质的服务而闻名，是深圳市内最受欢迎的餐厅之一。 地址：广东省深圳市宝安区里水镇新围街1号

(二)详细菜谱

1.招牌红烧肉 招牌红烧肉是里水美食餐厅的必点菜品之一。这道菜选用优质的五花肉，经过煸炒、焖煮等多道工序，制作出来的红烧肉色泽鲜艳，口感软糯，肥而不腻，香气扑鼻。 制作流程： 材料： - 五花肉 500 克 - 姜 2 片 - 葱 1 根 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 冰糖 30 克 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将五花肉切成 3 厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入焯好水的五花肉块，煸炒至表面微黄。
4. 加入料酒，煸炒至香味挥发。
5. 加入生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀。 6. 加入适量的清水，水量以刚好没过肉块为宜。 7. 大火烧开后转小火焖煮 40 分钟，直到汁汁浓稠，肉质软烂即可。 适合人群：适合所有人群，特别是喜欢吃红烧肉的人。 禁忌：红烧肉虽美味，但食用时应注意控制食用量，以免摄入过多的热量和脂肪。
2. 水晶虾饺 水晶虾饺是里水美食餐厅的另一道招牌菜品。这道菜采用新鲜的虾仁，经过腌制、蒸制等多道工序，制作出来的虾饺晶莹剔透，口感爽脆，鲜美可口。 制作流程： 材料： - 虾仁 500 克 - 猪皮 200 克 - 糯米 100 克 - 饺皮 200 克 - 水 适量 步骤：

1.将虾仁洗净，切成小块，加入料酒、盐、淀粉腌制 10 分钟。
2. 猪皮切成小块，加入料酒、盐、淀粉腌制 10 分钟。
3. 糯米蒸熟，加入饺皮中，包入虾仁，用手压扁成饺子状。
4. 将饺子放入蒸锅中，蒸 10 分钟。
5. 水开后，放入蒸锅中，再蒸 5 分钟。 适合人群：适合所有人群，特别是喜欢吃虾饺的人。 禁忌：虾饺属于高热量、高糖分、高盐分的食品，因此应注意控制食用量。
3. 香煎牛排 香煎牛排是里水美食餐厅的一道特色菜品。这道菜选用优质的牛肉，经过煎烤等多道工序，制作出来的牛排鲜嫩多汁，口感香脆。 制作流程： 材料： - 牛排 500 克 - 盐、黑胡椒、蜂蜜、生抽、料酒 适量 步骤：

1.牛排切成 3 厘米见方的小块，用黑胡椒、盐、蜂蜜、生抽、料酒腌制 10 分钟。
2. 平底锅加热，放入牛排块，煎至两面金黄即可。 适合人群：适合所有人群，特别是喜欢吃牛排的人。 禁忌：由于牛排属于高热量、高盐分、高脂肪的食品，因此应注意控制食用量。
4. 清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼是里水美食餐厅的一道传统菜品。这道菜采用新鲜的鲈鱼，经过蒸制等多道工序，制作出来的鲈鱼鲜美可口，肉质鲜嫩。 制作流程： 材料： - 鲈鱼 500 克 - 姜 1 片 - 葱 1 根 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 2 汤匙 - 老抽 1 汤匙 - 盐 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将鲈鱼去鳞、去鳃，去内脏，斜着切几刀，用盐、料酒、葱姜腌制 10 分钟。
2. 将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，蒸 10 分钟。
3. 取出蒸好的鲈鱼，撒上葱姜，淋上生抽和老抽，再蒸 5 分钟即可。 适合人群：适合所有人群，特别是喜欢吃鲈鱼的人。 禁忌：由于鲈鱼属于高热量、高盐分、高脂肪的食品，因此应注意控制食用量。