酸萝卜块怎么弄好吃窍门?做好的酸萝卜怎样做最好吃

小编原创- 2024-07-08 17:35:53

酸萝卜块怎么弄好吃窍门?做好的酸萝卜怎样做最好吃

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本文目录

  1. 做好的酸萝卜怎样做最好吃
  2. 酸萝卜怎么炒好吃
  3. 酸萝卜怎样做才好吃
  4. 怎样做最好吃的酸萝卜

做好的酸萝卜怎样做最好吃

1、材料:白萝卜5斤,小辣椒5个,白糖150克,白醋1500毫升,盐2勺子。

2、萝卜去蒂去尾去须,对半切,一分为四。

3、萝卜切成小块,连着切,不切断。

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4、萝卜加入盐,搅拌腌制数小时。

(腌制3小时左右。)

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5、小辣椒切粒,备用。

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6、玻璃坛洗干净,晒干。倒入切好的小辣椒。

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7、再倒入白砂糖。

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8、再倒入白醋。

9、腌制好的萝卜,倒掉萝卜水。

10、把萝卜放入玻璃坛中,加入白醋,淹过白萝卜即可。

(夏天1天左右就可以吃了,冬天2到3天才可以吃。)

酸萝卜怎么炒好吃

食材:

自家泡酸萝卜一碗切碎、肥瘦肉末适量、姜蒜拍碎适量、细香葱切段一小把、干辣椒七八个、油辣椒两勺、生抽、老抽、鸡粉、白酒

步骤:

1.油烧热下肉末煸炒变色

2.下干辣椒葱蒜煸香,油辣椒是贵阳糍粑辣椒自己加工的,没有可以不放,多放点干辣椒要辣一点的

3.倒入酸萝卜多翻炒片刻把水分炒干口感才会好哦

4.生抽一勺老抽一点鸡粉撒一点白酒一小勺

5.最后放葱蒜起锅

酸萝卜怎样做才好吃

爽脆酸萝卜:

1、白醋兑水煮开摊凉

2、把萝卜切片,最好的切法方法是:切片时四刀不断,第五刀才切断

3、把切好的萝卜用盐淹仄

4、把淹仄好的萝卜倒到摊凉的醋里,最后加点糖精这样就制作好了酸甜萝卜,这样萝卜可以吃上2、3天,保持爽脆,还有切记不得放白糖,只能是糖精。而且糖精要少量,要不会苦。放白糖萝卜容易焉,不脆,而且容易坏。还有是不用盖上盖子的,用个倘口的大盆就可以了。

怎样做最好吃的酸萝卜

材料

萝卜500g,盐少许,胡椒粉少许,鸡精少许,糖少许,醋少许,生抽少许,花椒油少许

做法

1.白萝卜削皮,切薄片,加盐,抓软,腌十分钟

2.待萝卜出水后,把水倒掉

3.糖\胡椒粉\生抽\醋,调汁

4.加少许花椒油

5.和腌好的萝卜倒在一起

6.萝卜再腌制十五分钟左右,可以上盘

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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