窑鸡板栗怎么弄好吃?鸡为什么喜欢在树上呆着
9632024-09-30
本篇文章给大家谈谈酸萝卜块怎么弄好吃窍门,以及做好的酸萝卜怎样做最好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
本文目录
1、材料:白萝卜5斤,小辣椒5个,白糖150克,白醋1500毫升,盐2勺子。
2、萝卜去蒂去尾去须,对半切,一分为四。
3、萝卜切成小块,连着切,不切断。
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4、萝卜加入盐,搅拌腌制数小时。
(腌制3小时左右。)
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5、小辣椒切粒,备用。
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6、玻璃坛洗干净,晒干。倒入切好的小辣椒。
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7、再倒入白砂糖。
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8、再倒入白醋。
9、腌制好的萝卜,倒掉萝卜水。
10、把萝卜放入玻璃坛中,加入白醋,淹过白萝卜即可。
(夏天1天左右就可以吃了,冬天2到3天才可以吃。)
食材:
自家泡酸萝卜一碗切碎、肥瘦肉末适量、姜蒜拍碎适量、细香葱切段一小把、干辣椒七八个、油辣椒两勺、生抽、老抽、鸡粉、白酒
步骤:
1.油烧热下肉末煸炒变色
2.下干辣椒葱蒜煸香,油辣椒是贵阳糍粑辣椒自己加工的,没有可以不放,多放点干辣椒要辣一点的
3.倒入酸萝卜多翻炒片刻把水分炒干口感才会好哦
4.生抽一勺老抽一点鸡粉撒一点白酒一小勺
5.最后放葱蒜起锅
爽脆酸萝卜:
1、白醋兑水煮开摊凉
2、把萝卜切片,最好的切法方法是:切片时四刀不断,第五刀才切断
3、把切好的萝卜用盐淹仄
4、把淹仄好的萝卜倒到摊凉的醋里,最后加点糖精这样就制作好了酸甜萝卜,这样萝卜可以吃上2、3天,保持爽脆,还有切记不得放白糖,只能是糖精。而且糖精要少量,要不会苦。放白糖萝卜容易焉,不脆,而且容易坏。还有是不用盖上盖子的,用个倘口的大盆就可以了。
材料
萝卜500g,盐少许,胡椒粉少许,鸡精少许,糖少许,醋少许,生抽少许,花椒油少许
做法
1.白萝卜削皮,切薄片,加盐,抓软,腌十分钟
2.待萝卜出水后,把水倒掉
3.糖\胡椒粉\生抽\醋,调汁
4.加少许花椒油
5.和腌好的萝卜倒在一起
6.萝卜再腌制十五分钟左右,可以上盘
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