糍粑怎么弄好吃早餐店?超市买半成品糍粑怎么做好吃
5292024-09-29
大家好,关于手抓饼早餐怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于手抓饼的10种早餐的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
1、手抓饼里面可以加很多东西,如果自己做可以秉承喜欢吃什么就加什么的原则。
2、一般在外面买的手抓饼,可以加的菜有培根、烤肠、火腿肠、肉松、鸡蛋、里脊肉、生菜、炒土豆丝、海带丝以及豆皮等等,可以说无所不包,自己在家做的话,也可以参考一下这些搭配。
3、影响手抓饼味道的除了包入的食材外,还有涂抹的酱料。可以加的酱有番茄酱、甜辣酱、辣酱等。
包子,粥,豆浆,油条,鸡蛋,咸菜,面片,面条,炒饭,,牛奶,燕麦片,玉米,地瓜,狗头南瓜,紫薯,小米粥,杂粮粥,小拌菜,油炸糕,馄饨,馒头,粘火勺
手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。能缓解更年期综合症,患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉,体虚、自汗、盗汗、多汗者,宜食浮小麦。而且面食易消化,有助于杜绝肠胃疾病。蛋挞皮版手抓饼,华丽变身美味早餐的做法。
食材
参见步骤适量
方法/步骤
1、自制蛋挞皮取一块~80克左右~如果是买的蛋挞皮,大概用4个。看个人食量增减。
2、把蛋挞皮擀成圆形。
3、不粘平底锅抹油,开小火。
4、放入饼坯,打一个鸡蛋。
5、一会翻面,让鸡蛋熟透~再翻过来~这个时候可以关火啦。
6、放上生菜。
7、撒上肉松。
8、放上黄瓜。
9、卷起来。
1·黄瓜刨成丝,火腿肠改花刀放锅里稍稍煎下微微开花
(一人量的话可以和手抓饼同时煎,我家锅小只能放一张手抓饼,没有火腿肠的容身之所)
2·平底锅烧微热倒入一些食用油,油微热之后放入手抓饼,再在手抓饼表面刷一层薄油锁住水分,微微焦黄后翻面煎另一面
(翻3-4次便可,无需多翻)熟了盛出。
(除了本身手抓饼胚制作硬不硬的问题,这一步也是决定着它外酥里软的关键)
3·不用关火,往锅里打一鸡蛋
(如果没油了,就再倒些)用铲子把蛋黄弄破,趁它未完全凝固把手抓饼盖上去,按压一下,煎会儿,待鸡蛋不粘着锅,翻面热个几秒出锅
4·鸡蛋面朝上,均匀地抹上番茄酱撒些胡椒粉,摆上火腿肠、黄瓜丝、肉松
5·卷起来,对半切开,完成!吃着这个早餐,手、脚、头都不自觉地摆动起来
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