大家好，今天给各位分享芋头早餐怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对烙芋头做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 福州早餐推荐
2. 烙芋头做法
3. 正宗芋头糕怎么做
4. 怎样把芋头做的简单又好吃

福州早餐推荐

1：三角糕

本土福州人对于早餐的标配一般是一碗豆浆加几块三角糕。

三角糕字如齐名，整块三角，以芋头块融合米粉或者面粉搅拌成糊，先蒸熟定型，后油炸酥脆，外酥里嫩的焦香口感让人欲罢不能。

福州人的质朴很多时候可以从早餐看出，几块三角糕，足以窥见人们对于生活本质的朴素追求。

烙芋头做法

食材准备芋头500克，葱适量，香菜适量，腊肉适量，腊肠少许，虾米少许。

方法步骤1、将芋头削皮洗净，碾成芋泥待用；

2、葱和香菜切碎，腊肠，腊肉，虾米切丁待用；

3、炒锅放油，倒入腊肉煸油，然后倒入腊肠和虾米丁翻炒；

4、将炒好的配料与芋泥混合，加入葱花和香菜搅匀，取适量滚成球后压扁成饼；

5、然后放入平底锅中，煎至两面金黄即可出锅。

小贴士腊肉和腊肠都有咸味，所以一般就不用再放入盐了。

正宗芋头糕怎么做

芋头1个/粘米粉250g/腊肠2根

虾米20g/盐1勺/鸡精1/4茶匙

姜3片/蒜2瓣/食用油1汤匙

水适量/小葱1根/糖1小勺/胡椒粉1茶匙

1.芋头去皮洗净切丁，腊肠切成小丁，虾米洗净沥干水份2.锅内放油烧热，将姜、蒜碎炒香3.加入腊肠炒香4.放虾米炒香5.最后倒入芋头丁略炒

6.加入盐、白糖、鸡精炒匀7.再加入胡椒粉

8.继续翻炒2分钟关火放凉备9.250克粘米粉倒入盘中

10.粘米粉加清水拌至糊状，再倒入开水调成生熟浆11.将放凉的芋头丁倒入生熟浆中拌匀12.蒸盘刷上一层食用油13.将拌好的芋头浆倒入蒸盘中，上锅大火蒸30分钟

14.30分钟后撒葱花放凉后即可切块食用，刚出锅切块会粘刀，放凉后就不会了，煎香后更美味小贴士：

1.用炒过的芋头来做芋头糕，口感较为香软

2.生熟浆不要拌太稀，如果太稀蒸出来的芋头糕会很粘，口感不好拌至打蛋器提起面糊慢慢往流下即可

来自网络

怎样把芋头做的简单又好吃

主要食材

芋头400克，泡椒4个，生姜1块，大蒜2瓣，豆瓣酱半勺

做法步骤

步骤1，准备食材：小芋头400克，蒜2瓣，泡椒4个，姜1块，豆瓣酱半勺。

步骤2，芋头切块。

步骤3，泡椒4个切碎。

步骤4，姜1块切末。

步骤5，蒜2瓣切末。

步骤6，锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入泡椒、豆瓣酱半勺、姜蒜末炒香，放入芋头翻炒均匀，倒入适量清水煮15分钟。

步骤7，加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。

好了，关于芋头早餐怎么弄好吃窍门和烙芋头做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！