大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下青芒果酸怎么弄好吃又甜的问题，以及和青芒果酸怎么样能变甜了的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 芒果酸怎么做才酸脆可口
2. 腌制青芒果脆甜方法
3. 红糖芒果酸的制作方法
4. 青芒果酸怎么样能变甜了

芒果酸怎么做才酸脆可口

1、材料：青芒果5个、盐适量、白糖适量。

2、半熟的芒果，削皮去芒果皮，因为果皮有点涩，影响口感。

3、切成块,按个人喜好切。

4、切好了撒适量盐腌,腌2小时左右,怕酸可以腌时间长些。

5、腌过的芒果用水洗去盐分,再用清水浸泡,泡淡些,如果不过咸可以不浸泡。

6、泡过清水的芒果捞起，可以在冷开水过下捞起。

7、芒果块在盘子里码好撒上白糖，想要甜就多放些，腌几个小时，或放过夜。做的多，装瓶子里放冰箱存放，想吃拿干净筷子取出。

腌制青芒果脆甜方法

用醋和糖精。首先要把青芒清洗干净，用刀子把其切成片状，把核去掉，如果怕酸可以先用盐水泡半个小时，注意切芒果片时不要切的太厚或太薄，太厚了很难腌制入味，太薄了口感会很软，所以要切的适中，最后用醋和糖精进行腌制，腌制时可以放入冰箱冷藏口感会更佳。

红糖芒果酸的制作方法

01、挑选青色的芒果，不要买那种黄色熟透了的芒果，那么这样我们做出来的芒果酸嘢效果不好也不好吃。

02、把芒果切成片状，然后把芒果装入合适的容器之中，然后我们倒入一定量的盐使芒果出苦水，大概一个小时左右。

03、然后我们再用清水清洗，大概清洗两次基本就可以了，这样我们就感觉不到苦味了，然后在倒入碗中。

04然后我们把它冻在冰箱里，冻后口感更佳，吃的时候我们可以根据自己喜爱加入红糖拌上。

青芒果酸怎么样能变甜了

把皮去掉，肉切片后放点盐，盐是为了淹出芒果的算涩味，然后沥干水份，放在干净罐子里，记得放一层芒果撒一层糖，装完后放入冰箱二十四小时后，想吃就吃，脆脆的酸酸甜甜的。

青芒果酸怎么弄好吃又甜和青芒果酸怎么样能变甜了的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！