【小青直播美食】菜谱：青椒炒肉丝 【序号】1 青椒炒肉丝是一道非常简单又美味的家常菜，适合各个年龄段的人群食用。下面我来介绍一下它的制作步骤。 【步骤】1 将猪肉切成丝，用少许盐、料酒、淀粉腌制15分钟左右。青椒洗净去籽，切成丝备用。 【步骤】2 热锅凉油，将肉丝倒入锅中煸炒至变色，加入青椒继续翻炒几下。 【步骤】3 加入适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。 【适合人群】 这道菜适合各个年龄段的人群食用，特别是素食者和减肥人群。猪肉富含蛋白质，青椒富含维生素和纤维素，这道菜不仅美味还营养丰富。 【禁忌】 青椒炒肉丝是一道非常下饭的家常菜，但是需要注意的是，如果身体有热气或消化不良的症状，应避免过量食用。此外，青椒本身含有较高的维生素C，过量食用可能会导致口腔溃疡等问题。 【小青直播美食】菜谱：青椒炒肉丝 【序号】2 以上就是青椒炒肉丝的详细制作步骤和适合人群、禁忌等信息。希望您喜欢这道菜，并且能够在家中尝试自己动手做一做。