陈皮豆沙怎么弄好吃呢图片 陈皮红豆沙的做法

小编原创- 2024-07-16 12:41:48

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本文目录

  1. 陈皮红豆沙怎么去皮
  2. 粽子豆沙怎么调制最好吃
  3. 陈皮红豆沙的做法
  4. 红色豆沙怎么做好吃

陈皮红豆沙怎么去皮

把红豆蒸熟压,找一个人合作,边倒水,边搅拌红豆糊糊,让水流过红豆糊糊的时候把豆沙带下去。这样儿不断的压烂红豆,再用水把豆沙冲下去,这样儿豆沙就留在了下面的小盆中,直到后面豆沙都留到了小盆中,红豆只剩下红豆壳就可以。

这时候豆沙已经全部流到小盆中了,大约等一会会儿,豆沙全部沉淀了,沉淀后豆沙上面会有一些水,慢慢的把水倒掉。

粽子豆沙怎么调制最好吃

材料:红豆500g,糯米1000g,桂花少许,粽叶500g,陈皮1片,白糖适量,熟猪油适量。

2、选取饱满的红豆洗净,加2倍的水入锅,加一片陈皮,陈皮有消食的作用,也是一味香料,煮1个小时左右,煮到红豆脱皮。

3、捞出陈皮,把煮烂的红豆,放入料理机,打成泥状,

4、锅里放适量熟猪油,加入豆沙炒制,素油也可以,不过猪油与豆沙是黄金组合,炒出的

豆沙特别香,要起锅时加适量白糖,和桂花。豆沙馅就制作完成了

陈皮红豆沙的做法

材料

红豆5把手,陈皮1块,冰糖少量

做法

1、先把红豆清洗后,用清水浸过面,放入冰箱冷藏一晚,有助煲煮起来时,红豆更易起沙

2、把陈皮浸软后,用铁匙刨掉白衣

3、将红豆和陈水放入清水,煲一小时,期间用汤匙压一压红豆,再小火煲半小时。期间记得自行按汤的状况调较火喉,时间亦按实际需要加减

4、在最后加入冰糖至溶化后熄火

(期间不停搞动)

红色豆沙怎么做好吃

材料:红豆200克,糖100克,水、植物油适量。

做法:1.红豆放入锅中,放入足够的水,煮开之后转小火煮30分钟至一个小时,至红豆变软。

2.取一个平底锅,加入适量植物油,加热后放入糖,小火慢慢熬至糖变成棕色。

3.加入煮好的红豆,用勺子搅拌均匀,继续用小火煮20-30分钟,直到红豆沙变浓稠。

4.将豆沙放凉至室温,再用搅拌机打成细腻的糊状。

5.按照个人口味加入适量糖即可。

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