窑鸡板栗怎么弄好吃?鸡为什么喜欢在树上呆着
9112024-09-30
大家好,今天来为大家分享炒面用的面条怎么弄好吃的一些知识点,和炒面用的面条怎么处理的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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煮挂面,捞出备用。
过凉面条,加入生抽、老抽、油和芝麻油,搅拌均匀。
腌制瘦肉丝,加入生抽、料酒、淀粉和盐,腌制备用。
煸炒肉丝,加入香菇片继续翻炒。
把面先倒入盆中,分次加水把面拌匀,和成一个光滑的面团,让醒十多分种,擀好切成条。煮熟控干水分可炒。和面时可加点盐,这样煮出来的面条筋道,炒时不容易断。
粗的一种先上锅蒸一下,这样炒面容易入味均匀!
我家婆婆就是摆摊做早餐的,每天都看他怎么做的,炒面第一步先把面条放入开水煮两三分钟,捞出来摊开淋一点调和油用筷子把它拌均匀,放凉面在把面条放蒸盒里面蒸八分钟后拿出来摊凉就可以了,很简单的,想什么时候炒的吃都可以,放点青菜,一个鸡蛋,一根火腿肠,味道真的很好。
关于炒面用的面条怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。