懒人素烩面怎么弄好吃点,懒人扯面的做法

模板小编- 2024-08-31 13:53:24

懒人素烩面怎么弄好吃点,懒人扯面的做法

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本文目录

  1. 懒人饭怎么做
  2. 懒人扯面的做法
  3. 懒人版全麦面包做法
  4. 懒人饭做法教程

懒人饭怎么做

食材

大米,虾仁,豌豆,胡萝卜,玉米粒,洋葱。

做法

1:首先将大米清洗干净,倒入生抽老抽拌匀备用,再准备好所有食材,将大虾去外壳剥成虾仁,放料酒,葱姜腌制5分钟备用。

2:起锅入油,爆香姜蒜,倒入洋葱翻炒,加入虾仁炒至变色,加一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,半勺盐调味即可完成。

3:打开电饭煲,倒入大米,倒入炒好的虾仁和汤汁,加和平时差不多煮饭的水,要按柴火饭键即可。

4:最后把青豆玉米粒胡萝卜,煮熟到了煮好的米饭上拌匀就可以开吃啦?

懒人扯面的做法

食材:面粉、长豆角、西红柿、鸡蛋、黑木耳、香葱、大蒜、生姜、花椒、菠菜。

做法:面粉加少许食盐、冷水和成面团,揉搓光滑后切成大块面剂子,搓成粗圆面胚子,抹上清油,盖上保鲜膜,饧面两个小时。

鸡蛋打入碗中搅拌均匀。西红柿烫一下去皮切丁。长豆角择好洗净切小段。黑木耳泡好洗净撕成小块。香葱切末。蒜姜拍碎剁蓉。菠菜择好洗净。

起锅热油,倒入鸡蛋液快速搅拌抖散后盛出。锅内加加清油,放入蒜姜、花椒、干辣椒爆香,倒入西红柿、豆角、木耳,加适量精盐、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精,翻炒五六下加清汤煮开,倒入炒好的鸡蛋,加半勺淀粉水,煮开关火撒上香葱末备用。

锅中加冷水煮开,把饧好的面胚子取出压扁用手扯住两头,案板上边摔打边拉扯,拉薄后丢入锅中,煮开后加一次冷水,放入菠菜,煮开捞出盛到大碗中,浇上西红柿鸡蛋卤子,即可食用。

懒人版全麦面包做法

食材:全麦面粉300g、酵母3g、盐1g、温牛奶230g、蜂蜜10g

做法

1.盐加入面粉中搅拌均匀,酵母和蜂蜜倒入温牛奶中搅匀静置

2.酵母水倒入面粉,用刮刀翻拌成一个面团,盖保鲜膜

(或盖子)放入冰箱冷藏12-15小时

3.取出冷藏的面团,撕小块盖保鲜膜回温1小时

4.将面团揉面排气,揉一个大面团,放在撒了干粉的案板上,盖上保鲜膜松弛10分钟

5.用擀面杖把面团擀成

(或拉成)长方形面片,从一头卷起成一个条状面团

6.接缝处朝下放入模具,盖上保鲜膜放到温暖处再发酵1小时

7.烤箱190°C

(374°F)烤预热,放入面包烤15分钟,给表面盖上一张锡纸,再烤15分钟

(防止过度上色)

8.取出放凉后再切片

懒人饭做法教程

食材

大米,虾仁,豌豆,胡萝卜,玉米粒,洋葱。

做法

1:首先将大米清洗干净,倒入生抽老抽拌匀备用,再准备好所有食材,将大虾去外壳剥成虾仁,放料酒,葱姜腌制5分钟备用。

2:起锅入油,爆香姜蒜,倒入洋葱翻炒,加入虾仁炒至变色,加一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,半勺盐调味即可完成。

3:打开电饭煲,倒入大米,倒入炒好的虾仁和汤汁,加和平时差不多煮饭的水,要按柴火饭键即可。

4:最后把青豆玉米粒胡萝卜,煮熟到了煮好的米饭上拌匀就可以开吃啦?

懒人素烩面怎么弄好吃点和懒人扯面的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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