竹叶菜梗怎么弄好吃窍门?竹叶菜梗子的家常做法
13002024-09-29
其实芋头怎么弄好吃懒人的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解芋头都有什么美味的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享芋头怎么弄好吃懒人的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
你好!我是美食领域的丫头酱酱,很高兴回答你的问题:芋头饭怎么做才好吃呢?
我的回答是:可以做芋头排骨炒饭。芋头一定要选个头大点的香芋,排骨要选前排骨,肉质细嫩。接下来我来分享一下烹饪步骤吧!
【烹饪步骤】
1、准备食材:香芋头取半个、排骨一根、蒜头两瓣、
2、把芋头切成两半,取一半去皮,洗干净
3、将去皮后的芋头放到砧板上切成小丁装入盘中备用
4、排骨洗干净剁小块装入碗中
5、蒜切成末
6、往排骨碗中放入蒜末、两汤匙酱油、少许油、两小勺盐,生粉少许、黑胡椒粉少许、搅拌均匀腌制半小时
7、腌制好后,锅烧至三成热倒入油把排骨放进去炒香,加入切好的芋头丁继续翻炒至表面微黄,加入少量水盖上锅盖小火焖至芋头排骨熟透
8、往锅里加入隔夜饭、或者现煮的白米饭,
9、将成团的米饭用锅铲压成开,成粒状,让芋头排骨白米饭完全融入其中
10、炒香后即可装入碗中撒上葱花即可食用
【芋头炒饭小帖士】
1、芋头切小丁,容易焖熟
2、排骨一定要焖熟后再加入白米饭
3、饭下去后,火候要小,不然锅底容易焦
芋头饭做法很多,比如也可以做成芋头排骨电饭锅焖饭,这样做味道也是很香的,而我选择了芋头排骨炒饭是因为我个人喜欢炒着吃比较香,饭粒会松软可口些。
大家好!我是美食领域的丫头酱酱,是一位爱美食喜欢做菜的宝妈,首先感谢您的阅读,如果您喜欢可以转发评论点赞关注@丫头酱酱
在壹周君看来,芋头和地瓜是两兄弟,虽然不属于一种东西,但是做法有异曲同工之妙。
要说好吃,拔丝芋头、反沙芋头、香煎芋头糕、芋头烧肉……都妙不可言。
这里重点说下反沙芋头的做法。
芋头去皮洗净,先切片,不要把芋头切得太小。往芋头条上洒少许盐,用手抓匀,腌制15分钟。
烧热锅倒入油,倒入芋头条以中火炸上几分钟。不断翻搅锅内的芋头条,让其受热均匀,至芋头条炸熟,捞起沥干油。
倒出锅内余油,把锅子洗干净了,倒入150克白糖和半碗清水煮沸,改小火慢熬糖浆并不断翻炒,直至糖浆的泡沫由大变小,呈浓稠状且色泽稍变。
给芋头返沙时,糖浆不能煮得太久,待糖浆变得浓稠时,要迅速将芋头条倒入兜匀。芋头条裹上糖浆后,立即熄火吹风不断翻炒,让芋头条外的糖浆迅速降温,凝结成白霜。火候不宜过大,要以小火熬煮糖浆,否则糖浆会煮焦,味道发苦。
别以为芋头只能做菜,做甜食也是不在话下。
芋头蛋卷、芋头糕、奶香芋头糖水、椰香芋头软欧……
其中芋头蛋卷是由芋头加鸡蛋做成的。
芋头蒸熟后剥皮,用勺子压念成泥。鸡蛋打散后,热锅慢慢煎熟成片。
煎好的蛋饼上均匀涂抹上碾压好的芋泥,拿起一边卷向另一边卷,直到整片蛋卷全部卷完。
卷好后,切开即可。
你好!我是楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈!
懒人粉蒸肉的做法是什么?既然是懒人做法就是什么样的做法最简单,最快捷。其中最费时费力的米粉不用在家做了,直接在超市买现成的,因为炒米需要时间,炒好了还需要碾碎,这是制作粉蒸肉过程中最麻烦的一步,不符合题主的要求。下面来看看懒人粉蒸肉的具体做法。
食材:蒸肉米粉、五花肉、生姜、葱段步骤一:把五花肉洗净切成零点五厘米厚五厘米长的块状,把切好的肉放进盆中,加入适量盐、白糖、料酒、生抽、老抽、生姜和葱段,用手抓拌均匀,当代冰箱冷藏二十分钟。
步骤二:把土豆或南瓜去皮后切成大块,摆入另一盘中。把肉中的葱段和姜片挑出来,倒入适量的米粉,拌均匀,让每一块肉片的裹满米粉,然后摆在土豆块的上面。
步骤三:高压锅中加入足量的清水,放入盘子,大火煮至上气,改中火继续蒸二十分钟或半个小时,等高压锅自然消气后,取出盘子撒上葱花即可。
粉蒸肉宜选用五花肉或前腿肉,瘦肉没有油,口感会柴米粉也不好吃。购买米粉时选择颗粒粗一些的,太细腻的米粉遇水会沾在一起,影响品相和口感。
我是楚香村,希望我的回答可以帮到您!粉蒸牛肉
1、牛肉洗净切片,用清水浸泡10分钟,然后用流水冲净沥干
2、葱姜切碎,郫县豆瓣酱剁碎,加入到牛肉中
3、再调入料酒、生抽、色拉油拌匀,腌15分钟
4、之后倒入蒸肉米粉拌匀,这时如果觉得淡再酌量加盐
5、干荷叶洗净,放入开水中煮一下后立即取出
6、用凉水冲净,擦干
7、将荷叶裁剪成合适大小后铺到蒸笼上
8、再将拌好的牛肉铺到荷叶上
9、入蒸锅,上气后大火蒸约8分钟即可三鲜冬瓜
1、冬瓜洗净去皮,切成大片
2、火腿切成跟冬瓜同样大小片
3、鲜香菇洗净,放在热水中浸泡片刻后捞出冲净切块
4、将三种材料摆放在一起
5、放在蒸锅上,水开后大火蒸8分钟,倒出盘中蒸出的汁水
6、入锅中烧热,调入鸡汁、盐和蚝油搅匀,倒入水淀粉勾芡
7、之后将芡汁淋在三鲜冬瓜上,再淋入香油即可
关于本次芋头怎么弄好吃懒人和芋头都有什么美味的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。