竹笋干怎么弄好吃 竹笋干怎么做好吃
11972024-09-29
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下怎样做披萨怎么弄好吃视频的问题,以及和各位大哥大嫂,能不能告诉我披萨怎么做呀的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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2019年07月19日
关注披萨和我们国内的饼子区别就是,他们把馅放在了饼子上面,而我们则是在饼子里面。吃过几次披萨说实话,真没有两个饼子来的实在。
你说你做的披萨很脆,看来你是不喜欢吃脆底的披萨,刚好我特别喜欢吃厚底的芝士披萨,我觉得厚底肉肉的,吃起来有嚼劲,加上丰富的芝士,简直好吃的不要不要滴。我把我常用的做披萨饼和成品的方法给你,希望对你有用。
比萨是谁发明的呢﹖有人认为,比萨来源于中国:当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝,但却不会烤制。一个星期天,他同朋友们在家中聚会,其中一位是来自那不勒斯的厨师,马可·波罗灵机一动,把那位厨师叫到身边,“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。那位厨师也兴致勃勃地按马可·波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天,仍无法将馅料放入面团中。此时已快下午两点,大家已饥肠辘辘。于是马可·波罗提议就将馅料放在面饼上吃。大家吃后,都叫“好”。这位厨师回到那不勒斯后又做了几次,并配上了那不勒斯的乳酪和作料,不料大受食客们的欢迎,从此“比萨”就流传开了。
(摘自网络仅供参考)
~食材~
高筋面粉250克,水130克,盐4克,细砂糖10克,黄油15克,酵母2克
~做法~
1、除黄油外,全部材料倒入面盆揉成均匀而又光滑的面团
2、再放入黄油,继续揉至黄油全部被面团吸收,揉至均匀而又光滑。
3、放入面盆密封醒发至两倍大,呈现满满的蜂窝状即可
4、将面团揉面排气后分成两个面剂子,这个分量可以一次做两个九寸披萨生胚。
5、将每个面剂子擀成一个大于九寸的圆饼,从外圈再折回一圈如图。
6、放入披萨盘里,稍微整一下形状,用叉子扎些许的小洞,排气松弛十分钟。
7、送入烤箱中层200度上下火烤五分钟即可。可以放凉后,装入保鲜袋冰箱冷冻保存。随吃随取很方便,披萨饼皮就做好了。
培根芝士披萨~食材~
番茄酱适量,培根4片,青椒1/4个,
马苏里拉芝士碎200克
~做法~
1、培根切成小块,用少许的油煎至变色盛出备用。
2、披萨饼坯上刷上一层番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士碎
3、青椒切成丝,放在马苏里拉芝士碎上,均匀的铺开。
4、再放上培根,均匀的铺在上面。
5、后再撒上一层马苏里拉芝士碎
6、烤箱预热放入烤箱的中层,上下火200度,烤8分钟即可。
注意观察上色,芝士焦黄溶化即可出炉。
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披萨饼皮的制作可以点击:https://www.toutiao.com/i6827615181200163331/
披萨的制作可以点击:https://www.toutiao.com/i6828350526313202187/
大家好,我是胖儿子宝妈美食。很喜欢这类问题。因为第一本人爱吃,第二本人爱做,所以遇到吃的问题就心动,哈哈,废话不多说,下面我来回答一下这个问题。
披萨是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品。但其实这种食品已经受到全世界消费者的喜欢。
披萨的种类有很多,大概可以分成三大类:第一类,肉类披萨;第二类,水果披萨;第三类,综合类披萨,就是肉类和水果都有的。
下面我来介绍一种,我常做的披萨
综合披萨
首先需要准备的食材有:马苏里拉适量酵母1克普通面粉120克水70克糖2克油10克批萨酱或番茄酱1勺青红椒适量火腿肠1根洋葱半个
做法步骤
步骤1:
将酵母,面粉,水,糖,油放到一起和成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大
步骤2:青红椒切丝,火腿肠切片,洋葱切丁备用
步骤3:发好的面用擀免杖擀成圆片,放在批萨盘里
(我家没有就不放了)
步骤4:用叉子在上面扎小孔,刷上批萨酱
步骤5:撒上一层芝士
步骤6:放上青红椒,在撒上一层芝士
步骤7:放上火腿肠和洋葱在撒上一层芝士
步骤8:烤箱预热,上下火200度10分钟
最后,美味披萨做好了
我的回答已完毕,感兴趣的亲们,可以去试一下,简单好做。
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