【美食图片与步骤】
1.食材:
- 3个鸡蛋
- 1/2杯面粉
- 1/4杯黄油
- 1/4杯糖
- 1/4茶匙盐
- 1杯牛奶
- 1杯蔬菜或水果
2. 准备:
- 在一个大碗中混合鸡蛋、面粉、黄油和糖。用搅拌器或手动搅拌器充分搅拌,直到变得光滑和柔软。
- 在一个干净的碗中,混合牛奶和盐,然后缓慢地倒入鸡蛋混合物中,继续搅拌,直到形成均匀的面糊。
- 将面糊倒入已经涂油的烤盘中,用刮刀刮平表面。在预热的烤箱中烤25-30分钟,或直到金黄色和熟透。
3. 烹饪:
- 将烤好的面糊从烤箱中取出,放在冷却架上。
- 在一个平底锅中,用中火融化黄油,然后加入糖和盐,煮至糖完全融化。
- 将面糊倒入锅中,搅拌均匀,直到颜色加深。
- 用中火煮沸,然后盖上锅盖,焖煮10-15分钟,直到面糊变得浓稠。
- 将面糊从锅中取出,倒入盘子中,用香菜或其他蔬菜装饰。
4. 成品:
- 将香菜或其他蔬菜放在上面,即可享用美味的蛋糕。
适合人群:
- 这款蛋糕适合所有年龄段的人食用,尤其适合喜欢甜点的人。
- 这道菜营养丰富,富含蛋白质、维生素和矿物质,适合素食者和健康饮食者。
禁忌:
- 孕妇和哺乳期的妇女应避免食用这道菜,因为它可能会影响胎儿的健康。
- 糖尿病患者应该谨慎食用,因为面糊中含糖,可能会导致血糖升高。
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