美食的香味成语
【制作流程】
1.食材:猪肉、鸡蛋、葱姜蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋等。
2. 预处理:将猪肉切成块状,用盐、糖、生抽、老抽、料酒腌制20分钟。
3. 煎炸:将腌制好的猪肉块放入热锅中煎炸,炸至金黄色即可。
4. 烹饪:将炸好的猪肉块放入烤箱中烤10分钟,然后再放入平底锅中,加入适量的葱姜蒜爆香。
5. 调味:加入适量的盐、糖、生抽、老抽、醋等调味料,翻炒均匀。
6. 装盘:将炒好的猪肉块装盘,撒上葱花即可。
【适合人群】
这道菜适合所有人群食用,特别是那些喜欢美食的人。猪肉是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质,这道菜能够帮助人体提供充足的营养。
【禁忌】
1.心脏病和高血压患者不适合食用过多。
2. 肝病患者和肾病患者也需要谨慎食用。
3. 孕妇和哺乳期妇女也需要适量食用。
【注意事项】
1.煎炸时要掌握好火候,避免过度炸制或烤焦。
2. 调味时要适量,避免过咸或过甜。
3. 炒好的猪肉块要装盘时撒上葱花,以增加香味。
这是一道美味又营养的家常菜,不仅口感香醇,而且营养丰富,适合所有人群食用。
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