九寨沟边边街美食详细菜谱

(一)适合人群

1.孕妇、儿童以及患有疾病的人群不适合食用九寨沟边边街的美食。
2. 未成年人和老年人需要谨慎食用九寨沟边边街的美食，以免出现食物中毒等问题。

(二)禁忌

1.九寨沟边边街的美食并不适用所有人，特别是患有肠胃疾病的人不应食用。
2. 孕妇和产妇在分娩后的头几天内不应食用九寨沟边边街的美食，以免引起肠胃不适。
3. 对于一些特殊的人群，如过敏者、药物使用者等，需要谨慎食用九寨沟边边街的美食。

(三)详细制作流程

1.食材： - 牛肉：500克 - 青椒：1个 - 红椒：1个 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 鸡精：适量 - 淀粉：适量
2. 处理食材： - 将牛肉切成薄片，加入适量的料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟。 - 青椒、红椒去籽切成小块，姜、蒜切末备用。
3. 炒制食材： - 热锅凉油，加入腌制好的牛肉，煸炒至变色。 - 加入青椒、红椒、姜末、蒜末继续煸炒，加入适量的糖、鸡精，翻炒均匀。
4. 装盘： - 将炒好的牛肉和青红椒一起装盘，撒上葱花点缀即可。

(四)小贴士

1.制作九寨沟边边街的美食时，需要注意食材的新鲜程度，避免食用过期或变质的食品。
2. 在烹饪过程中，需要注意火候和时间，避免烹饪过度或不足。
3. 食用九寨沟边边街的美食时，需要谨慎搭配，以免出现不良反应。