地瓜丸点心怎么弄好吃,地瓜丸咋炸好吃

模板小编- 2024-08-15 17:53:33

地瓜丸点心怎么弄好吃,地瓜丸咋炸好吃

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本文目录

  1. 地瓜丸怎么做好吃又简单
  2. 地瓜丸咋炸好吃
  3. 香芋地瓜丸怎么炸又脆又香
  4. 蒸的红薯丸怎么做好吃

地瓜丸怎么做好吃又简单

食材:

红薯泥300g、面粉100g、白糖1小勺

具体做法:

1、红薯洗净去皮,切成块,放入蒸笼里蒸至熟。

2、取出红薯压泥,我这里刚好用了300g红薯泥。

3、加入适量的面粉,1小勺白糖,搅拌成絮状后揉成光滑面团。

4、将面团搓成大小差不太多的小丸子。

5、锅里烧至油温六成热时,依次放入小丸子,转中火或者中小火炸至表面金黄色,捞出沥油即可。

地瓜丸咋炸好吃

先把红薯洗净,切片儿上锅蒸熟。用擀面杖捣成泥。加入淀粉,红糖,少许的盐。团成圆球。

起锅,烧油。烧至五成热。放入红薯球小火慢炸。炸至薯球漂起成金黄色。捞出,另起锅放少许的水。加糖熬制焦糖色。放入薯球。翻拌均匀。非常好吃的。

香芋地瓜丸怎么炸又脆又香

把香芋地瓜丸从冰箱的冷冻中拿出来之后,把锅中倒入油油,到五成温之后,把香芋地瓜丸放进去,不能油太热,因为油太热,之后会使地瓜丸的表面变焦要小火慢炸

蒸的红薯丸怎么做好吃

食材:地瓜500g,糯米粉100g,白砂糖50g,食用油

(用于油炸)适量,水

(蒸地瓜用)适量。

2、把地瓜去皮,切成一块块

(或者厚片),放入锅内,隔水蒸熟

(25分钟即可)。

3、地瓜滤去水分,趁热加入准备好的白砂糖,混合捣烂成“地瓜泥”,然后再倒入准备好的糯米粉。

4、把糯米粉和“地瓜泥”揉成面团,把面团搓成长条,切开一块块丸子大小,将方形丸子搓圆,搓成一个个小球。

5、开火煮热油,待放入的木筷子冒出气泡的时候,可以开始放入地瓜丸

(放的时候最好沿着锅边滚下去,另一只手不断地用锅铲/勺子搅拌,以防止丸子粘在一起),小火慢炸,炸至表面金黄色就可以捞出了。

6、捞出地瓜丸后,大火烧油,沸腾后,所有的地瓜丸连着笊篱一起放入沸腾的油锅中,心中默数6声

(期间握着笊篱的手可以抖动抖动,以翻炸均匀,着色更好看),随后捞起来,沥干油

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