这篇文章给大家聊聊关于红薯叶子饼怎么弄好吃窍门，以及红薯叶晒干后怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 你们那边把红薯叶做着吃吗怎么做好吃
2. 红薯叶晒干后怎么做好吃
3. 红薯叶最下饭的做法是什么
4. 红薯的叶子怎样吃营养最高

你们那边把红薯叶做着吃吗怎么做好吃

你们那边把红薯叶做着吃吗？怎么做好吃？今天就这个问题做一下回复，希望我的回答能帮到大家。

你们那边把红薯叶做着吃吗？是的，有红薯叶的时候经常吃。怎么做好吃？凉拌，清炒，把新鲜的红薯叶蒸成红薯叶窝窝，都是非常好吃的。也许大家对凉拌和清炒有些熟悉，在这里就不再详细说明，今天重点讲的是蒸红薯叶窝窝。

随着人们生活水平的提高，人民群众对养生特别热衷，以前的大鱼大肉人们为之向往，而如今山野菜，地里的野草都被人们发掘出来，有些还是名贵的药草，所以大家吃这些野菜美其名曰养生菜。红薯叶含有丰富的黏液蛋白，能够增强身体的免疫功能，特别适合体弱多病的人食用被誉为绿叶菜之王，被称为长寿菜，所以特别受到人们的追捧。

蘸着蒜汁特别的过瘾哦，大家要不要试一试？

每年我都会在自家庭院里种几棵红薯苗，不是为了吃香甜的红薯，而是随时都可以吃到新鲜的红薯叶子。

采摘好的红薯叶子，放凉水里加盐浸泡十分钟，淘洗干净控出水分切碎，加葱姜末，盐，鸡精，五香粉拌匀，用手抓揉几下，让红薯叶里的粘液尽可能释放出来，再者加面粉的时候就可以少加水了。

揉好的红薯叶加面粉搅拌，看稀稠程度酌情加水，面团成稠糊状即可，切不可加面太多，那样的话口感就不好了。

如上图的形状，能让红薯叶蒸的时候有型就可以了。

手上蘸水，抓一点面团在手里揉圆，右手两个指头插进面团里，做成窝窝装上笼蒸。

二十分钟取出，大蒜加盐捣泥，加凉开水，醋，生抽，香油兑汁，用红薯叶窝窝蘸着蒜汁吃，好了，就到这里吧！口水流了一地。红薯叶怎么做好吃？你学会了吗？

大家好：我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，喜爱美食制作，很高兴能在悟空问答与大家交流，有不同的见解大家一起探讨，有不同的做法大家一起补充，以便更好地学习，您的每一次转发点评都是我最好的鼓励，谢谢大家关注小惠的生活。

红薯叶晒干后怎么做好吃

晒干的红薯叶可以蒸熟拌成馏菜、可以做成菜饼、还可以喝咸汤或者下个咸面条。红薯叶比红薯的营养价值更高，红薯叶含有一种独特的胶黏蛋白，富含各种维生素，能够增强人体细胞的活力，提高免疫力。

红薯叶最下饭的做法是什么

你好，我是悠悠，我认为：现在时值夏季，来一盘凉拌红薯叶是不错的选择。

红薯叶，在我们这边是可以拿来做菜吃的，每年夏天时节在菜市场有售。有时我会带去公司中午煮来吃，但同事们都会觉得很惊讶，说这叶子还能当菜吃啊？因为在同事的老家农村里，这红薯叶子可是给猪吃的，哈哈……

红薯叶的做法挺多样的，可以用蒜蓉清炒，也可以搭配瘦肉做生滚汤，但无论如何烹调，最好撕一下表面的膜，这样口感会嫩滑一些，而且红薯叶含草酸，所以煮之前要用开水氽烫一下，以去除草酸，这样吃会更健康一些。今天介绍一款凉拌红薯叶，做法简单，而且酸爽开胃，在这炎热的夏天吃最好不过了。

－凉拌红薯叶－

【材料】

主料：红薯叶

佐料：小米辣、蒜头

【做法】

▼1．把红薯叶撕掉表面的膜，这样吃起来会更加嫩滑顺口。小米辣切圈；蒜头切成蓉。

▼2．锅烧开水，把红薯叶放下去氽烫3~5分钟，烫熟后把红薯叶捞起来，放进凉水里边浸泡一下。

▼3．现在来调1碗凉拌汁：把小米辣、蒜蓉放进酱碟里，然后烧热适量的油浇在上边，再加入1勺生抽+1勺蚝油+1勺白糖+小半勺鸡粉+2勺米醋，然后搅拌均匀，酱汁就做好了。

▼4．把过完凉水的红薯叶捞起沥干水，放进碟子里，再把调好的酱汁淋上去，翻拌均匀，美味的凉拌红薯叶就做好了。

【日食三餐，唯爱与美食不可辜负。我是悠悠，爱下厨，喜欢探索新吃法，期待您的关注和评论。】

红薯的叶子怎样吃营养最高

。蒜炒地瓜叶

1、地瓜叶摘下叶片，洗净后滤水。2、蒜切末；

3、炒锅烧热，放油烧热，放入蒜末；

4、放入地瓜叶大火快速翻炒，加盐和少许糖调味；

5、旺火煸炒至地瓜叶出水变软即可

（大约1分钟左右）。

蚝油蒜香地瓜叶

1、地瓜叶挑去老茎洗净后，放入沸水中，再加入少许色拉油，将地瓜叶汆烫至软，捞起沥干，盛盘备用。2、热锅，倒入适量色拉油，放入辣椒片、蒜片爆香。

3、锅中加水，加入蚝油、米酒、糖拌煮至沸腾，再加入淀粉水勾薄芡，即成酱汁。

4、将酱汁淋在地瓜叶上即可

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