大家好，今天来为大家分享大白菜煮汤怎么弄好吃的一些知识点，和白菜煲汤做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 白菜苔怎么煮汤才好吃
2. 白菜煲汤放什么材料好
3. 白菜煲汤做法
4. 怎样做清水白菜汤

白菜苔怎么煮汤才好吃

白菜苔掐成段洗干净，至少洗两遍。烧上水

把剁辣椒、大蒜末、盐、醋、猪油放到开水里。

汤烧开后倒入洗净的白菜苔，再沸腾时就立刻关火，滴几滴香油马上出锅。一定要快。

白菜煲汤放什么材料好

放蜜枣最佳，特别是放梧州蜜枣最好，能增加白菜汤的清甜，高汤做汤底，煲出的汤格外不同。白菜属寒凉，放几片姜能祛寒，能再放些瑶柱那是锦上添花，美味增倍。

白菜煲汤做法

白菜1小颗

大白菜煲汤辅料：

姜2片，葱1根，猪油少许

大白菜煲汤调料：

盐适量，味精适量，胡椒粉适量

大白菜煲汤的做法步骤：

1.大白菜洗净后掰成两段。

2.水烧开后先下白菜头，加入姜片，猪油，盐，鸡精，胡椒粉。

3.再放白菜叶子。

4.锅内下几片豆腐，起锅前撒点葱花即可

怎样做清水白菜汤

食料：生蚝

(300克)、白菜

(150克)、姜

(3片)、葱花

(适量)、胡椒粉

(1勺)、料酒

(1勺)、白醋

(1勺)、盐

(1小勺)。

做法

第一步

准备好材料。

第二步

锅内放入水和姜片，水开后，放入洗好切好的白菜煮2分钟左右。

第三步

倒入洗干净的生蚝。如果采购的生蚝不知道来源与品质如何，建议清洗干净。

第四步

倒入少许料酒和白醋。

第五步

倒入胡椒粉和适量盐煮2分钟。

第六步

后倒入葱花，好吃的清水白菜汤就好了

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