其实香菇煮汤怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解香菇煲汤放什么一起好喝，因此呢，今天小编就来为大家分享香菇煮汤怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 香菇煲汤的做法
2. 排骨炖香菇做法
3. 香菇煲汤放什么一起好喝
4. 香菇煲汤做法

香菇煲汤的做法

用料

香菇5个

瘦肉100g

姜适量

葱1根

盐适量

做法步骤

1、准备食材：香菇5个，猪瘦肉100g，姜适量，葱1根，盐适量。清洗好所有食材。猪肉切末，姜切片，葱切葱花。

2、香菇焯水。

3、切小块。

4、锅中加少许油，放入肉末炒至变白。

5、加入香菇。

6、加姜片炒30秒。

7、加入一大碗水，煮3分钟。

8、煮开。

9、加一勺盐。

10、装盘撒葱花。

11、味道鲜美的香菇汤就做好了。

排骨炖香菇做法

原料：排骨400克、干香菇6朵。

配料：姜、香葱、酒、盐。

做法1、干香菇用冷水浸泡4小时，香葱打结、2小块姜去皮用香菇排骨汤煲刀拍松；

2、排骨入砂锅，加冷水、

1块姜、酒，大火烧开，有浮沫出来，倒掉，将排骨冲洗干净；

3、砂锅中重新入排骨，加冷水、1块姜、葱结、酒，加盖，大火烧开后转小火，煲1个半小时；

4、开盖，入香菇，烧开后小火继续煲半小时，加盐，再煲15分钟，最后洒上葱花。

香菇煲汤放什么一起好喝

香菇是一种非常美味的食用菌，只要不是与香菇相克的食物都可以跟香菇一起搭配煲汤，比如肉类猪肉、鸡肉、牛肉、鱼。

蔬菜类莴笋、胡萝卜、芹菜、木瓜、豇豆、冬瓜等食材只要与香菇同吃不会有任何副作用都是可以的。

香菇煲汤做法

主辅料:香菇50克，土鸡腿100克，红枣12粒，姜2片，酒1大匙，盐1小匙，味精适量。

1、土鸡腿剁小块，氽烫过去除血水后冲净；

2、香菇泡软、去蒂，红枣泡软。将所有材料放入炖盅内，淋酒1大匙，再加开水6杯。外锅加水2杯半，加盖蒸40分钟；

3、起锅前加盐调味，拌匀后即可盛出食用。

关于本次香菇煮汤怎么弄好吃和香菇煲汤放什么一起好喝的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。