大家好，关于汤圆红豆怎么弄好吃视频很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于红豆元宵怎么做出来的汤粘稠，需要加什么的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 红豆沙汤圆的做法
2. 红豆馅汤圆的做法
3. 红豆元宵怎么做出来的汤粘稠，需要加什么
4. 怎么做酒粮赤豆汤圆

红豆沙汤圆的做法

材料

红豆300克，糯米粉300克，冰糖160克，红豆泥

（红豆沙）300克，陈皮1片，桂花酱1汤匙

做法1.红豆洗净，用开水先浸一小时以上。2.陈皮浸软，刮去筋络，洗净。冰糖敲碎备用。

3.清水1.5升倒入煮锅煮沸，放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。

4.糯米粉放到大盆里，加入适量凉开水，搋成粉团，再搓成直径约3厘米的长条状。把长条切成小粉团，大小须视乎包入的馅料多少而定。小粉团搓成小丸子，方便包入馅料。

5.豆沙切成小丸子。糯米粉丸子放在掌心，压成圆形粉面皮，包入豆沙粒作馅，做成汤丸。

6.烧开一锅水，汤丸放入沸水中，煮至浮在水面上，盛起候用。

7.红豆煮至稀烂时，加入冰糖、汤圆和桂花酱即成。

红豆馅汤圆的做法

红豆汤圆的食材2人份

糯米粉200克

温水90毫升

红豆沙150克

红豆汤圆的做法：

1首先将自制红豆馅儿从冰箱里取出来回下温

2再将红豆馅儿搓成需要大小的小球球

3将糯米粉放在盆子里用温水慢慢和成软的面团

4醒20分钟以后，取一小块团圆了再按扁

5将红豆馅儿的球球放在面皮上

6用掌心将四周往上团起来，最后两手搓成圆球就行

7包好以后摆放在撒了干的糯米粉的盘子里

（撒干粉可以防止汤圆沾住了）

8取一个锅放入冷水烧开

9水开以后加入包好的汤圆，然后用勺子翻一下以防止沾底

10开锅以后改中火，直到汤圆漂浮起来就表示熟了

红豆元宵怎么做出来的汤粘稠，需要加什么

料：红豆橙子1个糖糯米粉水制作方法：1、红豆洗净，另泡水5小时。2、水入锅煮开，放入红豆，煮至沸腾。3、加入橙子，沸腾后改中小火，续煮50分钟，加糖调味后，熄火。4、糯米和少量的水混合揉匀，先取1/5的糯米团压成薄片，入沸水锅中烫熟成粿团。5、将煮好的熟粿团和入另4/5的生糯米团。6、将5揉匀至不沾手的糯米团。7、将6倒放于台面上，继续揉成长条状，并切成小段。8、用手将其搓成小汤圆。9、小汤圆逐个加入红豆汤中，待汤圆浮起，即可捞起盛碗。制作要决：1、红豆先泡水5小时后再烹煮，较易松软。在煮红豆或其它豆类时，要待其全熟软、熄火前，再将糖调入，否则会不易煮软，费时又容易有焦味。2、搓揉汤圆时，用部分「粿团」即熟糯米团，去揉和生糯米团，可使汤圆不易裂开散掉，煮熟后的汤圆也会较有弹性。如果想要将汤圆加入颜色，可先取1/3的生糯米团加少许食用色素搓揉，再和其余糯米团揉匀。3、煮红豆汤时加入橙子同煮，可增加些香气。

怎么做酒粮赤豆汤圆

主料

红豆酒酿半盒

白糖糯米小元宵

酒酿赤豆元宵的做法步骤

1.红豆提前12小时泡水，然后用加水、白糖

（根据个人口感放糖，偏甜口味比较好）做成红豆浓汤。

（可以使用高压锅）

2.红豆浓汤加水，加入酒酿

（两碗红豆加两大勺酒酿）。

3.开锅后小火炖一会儿，搅拌、碾压红豆，让它们更碎一些。

4.加入小糯米圆子

（如果加入的是大元宵，需要水更多些）

5.小圆子从粉白色变的微微有些透明的白色是就好了

（大汤圆变软，熟了），关火出锅。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的汤圆红豆怎么弄好吃视频和红豆元宵怎么做出来的汤粘稠，需要加什么问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！