大家好，今天来为大家解答包谷米怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括包谷稀饭做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 包谷饵块怎么做好吃
2. 包谷稀饭做法
3. 包谷沙怎样蒸
4. 包谷饭的做法

包谷饵块怎么做好吃

1、材料：饵块250克、火腿片

（鲜肉片）50克、豌豆苗

（白菜丝）100克、酸菜末20克、葱4段、酱油30ml、白糖10克、盐5克、味精5克。

2、先将饵块擦干，切成3毫米左右的薄片，然后再改刀切成3厘米见方的小块，仔细的将粘连的饵块掰开；

（如果用保鲜装的年糕片来做的话，这一步可以省略）

3、将肥瘦均匀的火腿

（或者鲜肉片）切成饵块大小的薄片，葱切成3厘米长的段备用；

4、锅中不放油，用中火将锅烧热后转成小火，放入火腿片，慢慢炒至肥肉部分变黄出油，肉片开始卷曲；

（如果用鲜肉片，则加油翻炒，直到肉片开始变色立即盛出）；

5、锅中再加入15ml左右的油，中火加热，然后放入饵块片，翻炒均匀，此时可以将火力稍稍调小一些，以免粘锅；

6、加入酸菜末、炒好的火腿、葱段、酱油、白糖等调料翻炒均匀，直到饵块均匀上色；

7、饵块出香味，颜色变红后，放入豌豆苗

（白菜丝），加入适量的味精、盐调味即可。

包谷稀饭做法

材料：

1.糯米饭：500克。

2.包谷：50克。

3.清水：适量。

4.盐：适量。

5.姜片：3片。

6.葱白：适量。

步骤：

1.将糯米饭用清水浸泡30分钟。

2.包谷洗净，加清水煮至变软。

3.取适量的包谷和糯米饭，加入清水，放入电饭锅中，按下“煮饭”键。

4.加入适量的盐、姜片和葱白，搅拌均匀。

5.待电饭锅自动跳转后，再煮10-15分钟即可。

6.最后，开盖搅拌均匀即可食用。

温馨提示：

1.煮时不要加太多清水，否则稀饭会太稀。

2.包谷可以提前煮熟，也可以在做稀饭时一起煮熟。

包谷沙怎样蒸

1.包谷面用清水调湿，能散开，上甑

(蒸锅)蒸上汽，大米用水煮至7分熟，滤出米汤留米。

2.将包谷饭倒进簸箕内，再洒少量清水，用勺压散，倒进快熟的米饭，一同上甑

(蒸锅)再次蒸上汽即可。

包谷饭的做法

所需材料：

糯米500克

包谷

（玉米）200克

红枣适量

枸杞适量

盐适量

清水适量

步骤：

将糯米淘洗干净，浸泡2小时以上，使其充分吸水。

包谷去壳，洗净，切成小块备用。

将红枣、枸杞洗净备用。

将泡好的糯米和切好的包谷放入电饭煲中，加入适量清水，按下煮饭键开始烹饪。

煮好后，将红枣、枸杞放入电饭煲中，再按下保温键焖10分钟左右。

最后加入适量盐调味即可。

温馨提示：

煮包谷饭时，糯米和包谷的比例可以根据个人口味进行调整。

包谷可以提前用开水焯一下，这样可以去除其表面的杂质和异味。

包谷饭可以搭配各种菜肴一起食用，口感更佳。

关于包谷米怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。