大家好，今天给各位分享煮清水虾子怎么弄好吃又简单的一些知识，其中也会对煮白水虾的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 清煮大虾的家常做法
2. 清水煮大虾的做法
3. 白水煮大虾的正确做法
4. 煮白水虾的做法

清煮大虾的家常做法

主料：大虾300克

辅料：花椒8粒、盐适量

清煮大虾的家常做法步骤：

步骤1、将鲜活的大虾用清水洗净，控水。

步骤2、准备调料：花椒8粒

步骤3、将花椒、盐放入水中煮一会儿，然后大虾放到沸水的铁锅里一起翻炒。

步骤4、煮熟了的大虾色泽鲜亮，味道鲜美无比。

清水煮大虾的做法

主料：河虾500克

辅料：盐适量料酒适量姜适量葱适量

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做法

1.活河虾500克，用清水漂净。

2.锅里水开，放些盐，姜片，料酒，油，把虾倒下，大火5分钟，放些葱即可。

白水煮大虾的正确做法

以下是白水煮大虾的简单做法：

准备好大虾和所需佐料，例如姜、葱、白胡椒粉等。

在一个适合容纳所有大虾的锅中加水，放入切好的姜片和葱段。大火烧开后加少许盐调味。

将大虾放入烧开的水中，煮2-3分钟至表皮变色。

把煮好的大虾捞出来，放到准备好的碗里。

在碗里撒上一些白胡椒粉，并淋上热油。

注意事项：

建议选择新鲜的大虾，放在冷藏保鲜室中保存或者放入食盐水中泡几小时，洗净。

水开之前可以先用小火煨一下姜与葱，煮出汤头更为浓郁。

热油的目的不仅可以提香味，而且也可以使虾肉更加嫩滑。但需要注意不要倒太多热油，以免造成灼伤或溅油

煮白水虾的做法

1、鲜虾500克、生姜两片、少许葱花、白酒20ml、生抽2ml、食醋20ml、食盐适量。

2、先把虾干净，最好把虾线也去掉，这样吃起来更回味甘甜，然后沥干备用。

3、锅中放入水跟姜片，然后大火烧至沸腾，再把白酒、鲜虾、少许盐依次放至锅中，大火烧开直到虾尾弯了，即可上锅。

4、把虾放到冰水中，10秒后立刻拿起来沥干。

5、最后一步就是把葱花、食醋与酱油放一起，在锅中蒸至3~5分钟即可

关于煮清水虾子怎么弄好吃又简单，煮白水虾的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。