老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于水果地瓜怎么弄好吃视频和红薯怎么吃最好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享水果地瓜怎么弄好吃视频以及红薯怎么吃最好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 拔丝地瓜怎样做最好吃
2. 红薯怎么吃最好吃
3. 农村的烤地瓜好吃吗烤地瓜到底是怎么做的啊
4. 白地瓜蒸着好吃吗

拔丝地瓜怎样做最好吃

我是之录，我来回答。

好吃的拔丝地瓜要做到以下几点：表皮金黄诱人食欲、装在盘中即有丝可见、趁热夹起丝长盈尺、吃到口中甜软不粘牙。

如何做到呢？把握好这3个环节：

1、地瓜块要复炸

（或叫冲炸），确保表皮硬挺；

2、要趁热倒入炒好的糖汁里，确保糖汁包裹住地瓜块；

为确保这一步骤，最好准备两个锅，一个负责炸制，另一个负责炒糖。

3、把握住炒糖的火候，确保拉出丝。

步骤如下：

1、地瓜去皮洗净切成滚刀块；

2、起锅烧油，五六成热时倒入地瓜块

（如果锅小建议分次炸制），见地瓜块浮起时捞出控油。保持油锅继续加热升温至七八成热，倒入初炸好的地瓜块，炸至表皮金黄，捞出控油。

3、另起一锅，锅热加入少许水，随后加入适量的白糖，用手勺底部快速搅炒。起初是小泡而后变大泡，以后又变小泡且糖色变成琥珀色时，倒入复炸好的地瓜块，快速翻勺使糖汁包裹住地瓜块。

4、出锅装盘，随一碗凉白开或矿泉水一同上桌，吃时将拔起的地瓜块在凉水中蘸一下，否则烫嘴。

提示：掌握好复炸和炒糖的时机，复炸好的地瓜块不可长时间处于控油状态，时间长了会回软！

（图片来自网络如有不妥可删除）

红薯怎么吃最好吃

谢邀！红薯怎么样吃比较好？吃红薯有什么作用？吃红薯没有一定规律，都是随着每个人的喜欢，有些人放在饭里面煮来吃，有的刨成丝晒干煮饭吃，有的火烤来吃，还有晒薯片，我来说有两种，1放饭里煮，2火烤这两种比较好，但是吃红薯作用没有多少，不顾它也是一种正粮，也可以饱饱肚子，红薯的味还是很香甜可口，很多人都喜欢，其它的作用我不知道。谢谢！

农村的烤地瓜好吃吗烤地瓜到底是怎么做的啊

.做饭的时候用地火考地瓜

北方农村家里做饭大部分用土灶，土灶上面是大铁锅，下面是火塘。然后左边放个风箱。

一般冬天烤红薯都是灶上做着饭，下面烧着柴禾，把红薯埋在燃烧的柴禾下面，一边烧火一边烤红薯。等饭做熟了，红薯也就烤的差不多了。非常的美味

白地瓜蒸着好吃吗

白地瓜蒸来吃也好吃，削皮洗净，切小块，隔水蒸15分钟。

白地瓜也叫沙葛，吃起来比地瓜清甜，香脆可口多水分，为解渴之物，也可以当做水果生吃，可以炒肉。

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