其实龙利鱼片怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解龙利鱼鱼片的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享龙利鱼片怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 龙利鱼最好吃有五种做法
2. 龙利鱼鱼片的做法
3. 利鱼片怎么做好吃，炒龙利鱼片的家常做法
4. 龙利鱼片怎么吃

龙利鱼最好吃有五种做法

主料：龙利鱼一片，番茄2个

辅料：番茄酱2勺，小葱适量，橄榄油适量，盐一小勺，玉米淀粉2勺，现磨黑胡椒2勺，糖一小撮，姜丝适量

做法

1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

2、番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！

3、去皮的番茄切成小块备用。

4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。

5、锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒，番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒，加入小半碗水。

6、水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右。

7、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大火煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦。

龙利鱼鱼片的做法

主料：

龙利鱼半条

辅料：

老干妈两勺

干辣椒10个

花椒1小把

大蒜4瓣

料酒1勺

盐1小勺

香菜2根

淀粉适量

黑胡椒1勺

火锅底料100克

烹饪步骤

步骤1/12

龙利鱼切薄片

步骤2/12

加入一个蛋清，一勺淀粉，一勺黑胡椒粉，一勺料酒搅拌均匀腌制30分钟

步骤3/12

锅热加油加入100克火锅底料两勺老干妈炒香

步骤4/12

倒入适量的水煮开后捞出渣渣

步骤5/12

倒入处理好的豆芽跟莴笋

步骤6/12

加点适量的盐搅拌均匀

步骤7/12

煮熟后捞出放入碗中

步骤8/12

倒入腌制好的鱼搅拌一下

步骤9/12

煮开后捞出

步骤10/12

依次加入花椒蒜末干辣椒

步骤11/12

倒入热油

最后一步

加上香菜点缀一下

利鱼片怎么做好吃，炒龙利鱼片的家常做法

龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。

番茄顶上用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样很容易去皮哦！

去皮的番茄切成小块备用

腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用

锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒

番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒

加入小半碗水

水开后放入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右

小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大货煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦

酸甜浓厚的汤汁和嫩滑的鱼肉，美味挡不住~

龙利鱼片怎么吃

龙利鱼片可以用来做多种菜肴，例如清蒸龙利鱼、红烧龙利鱼片、香辣龙利鱼片等。一般来说，可以将龙利鱼片切成一定大小的块，加入调料和蔬菜，然后根据个人口味烹制即可。

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