大家好，如果您还对东北猪油怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享东北猪油怎么弄好吃的知识，包括东北炼猪油做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 东北大块炖肉的做法
2. 东北荤油做法
3. 东北炼猪油做法
4. 东北大油怎么炼成的

东北大块炖肉的做法

如下

1.五花肉切块，热水焯水去腥

2.锅中加油，加入姜蒜煸炒

3.加入五花肉块，倒入料酒，炒至微黄

4.加入炖肉料，盖上盖子焖煮

5.放入香菇、莲藕、胡萝卜等蔬菜，再次焖煮至软烂即可。

东北荤油做法

主料：生猪肉4斤、水一点点、盐适量；辅料：东北猪肉靠猪油1准备猪肉

（最好是腰排，五花肉），去皮。

2猪肉改刀成三厘米宽的小块，最好肥瘦相连，装盆。

3锅预热，加一点水，适量食盐，将肉块倒入锅中。盖锅盖焖。注意要小火慢慢靠。

4中途开锅看一下，品尝一下，自己觉得口感合适就可以关火了。

东北炼猪油做法

1猪肥膘切块焯水，撇去浮沫，捞出洗净备用。

2锅里放一碗水，放肥膘。

3大火煮至出油，改小火。

4肥膘微黄，放葱姜。

5葱姜出香味即可关火过滤。

6剩下的猪油渣捡去葱姜

7猪油室温放至凝固后放入冰箱冷藏保存。

东北大油怎么炼成的

1、主料：猪肥膘500克。

2、辅料：黄豆少许、花椒少许。

3、做法：

（1）猪肥膘切块焯水，撇去浮沫，捞出洗净备用。

（2）锅里放一碗水，放肥膘。

（3）大火煮至出油，改小火。

（4）肥膘微黄，放葱姜。

（5）葱姜出香味即可关火过滤。

（6）剩下的猪油渣捡去葱姜。

（7）继续加热还可以熬不少猪油，不要浪费，够炒一顿菜了。

（8）

OK，关于东北猪油怎么弄好吃和东北炼猪油做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。