大家好，如果您还对排骨炖芋头怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享排骨炖芋头怎么弄好吃的知识，包括芋头炖排骨的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 排骨和芋头怎么炖好吃
2. 芋头炖排骨的做法
3. 芋头排骨汤做法
4. 怎样做芋头炖排骨

排骨和芋头怎么炖好吃

排骨清洗干净，用高压锅放入调料酱油耗油生抽加水炖熟，十到十五分钟即可。然后捞出来放入锅中下去切块的芋头，一起闷煮，小火比较容易熟透。

芋头炖排骨的做法

食材：猪排骨300克、小芋头300克、大葱10克、姜10克、枸杞1克

需要调料：盐8克、味精5克、鸡精5克、胡椒粉1克、料酒15克、八角2颗、香油1克

制作过程：

1、排骨洗净剁成小块，清水浸泡十分钟去除血水。大葱洗净切成葱段和葱丝，姜去皮切成姜片和姜丝。

2、小芋头刷洗干净，削去外皮，切成滚刀块，清水冲洗干净。

3、炒锅上火烧水，放入适量料酒，放入排骨焯水，开锅后撇去血沫，捞出备用。小芋头也焯下水去下黏液备用。

4、将排骨放入高压锅里，加入适量清水，放入葱段、姜片、八角，倒入适量料酒，上汽后煮五分钟左右，关火放气。

5、打开高压锅后把芋头块倒入，盖好盖子，上汽后压十分钟关火。

6、打开锅盖捡去葱姜不要，把排骨和芋头连汤倒入炒锅里，加入盐、味精、鸡精、胡椒粉调味，放入葱姜丝，炖2分钟。

7、放入几颗枸杞子，烧开后滴入几滴香油，点缀香菜叶，即可。

芋头排骨汤做法

主料：排骨350克，芋头160克，

辅料：姜一片，葱花少许

调料：盐少许

做法：

1.排骨焯水洗净备用。

2.芋头去皮切块，葱切葱花。

3.将排骨放入电饭煲加适量的水，加一块姜，

4.煲一小时。

5.排骨煲了一小时后，倒入汤锅。

6.将芋头块放入汤中继续中火煮开。

7.大约煮5-8分钟左右即可调盐。

8.出锅撒上葱花就完成了。

怎样做芋头炖排骨

1、食材：芋头500克、排骨300克、姜1块、细盐适量、冬菜适量。

2、备好芋头排骨及姜块。

3、将芋头去皮改刀，将焯过的排骨解冻。

4、把食材全部入电炖锅里。

5、再加入适量的清水。

6、加入姜片调个味，电炖锅选择煲汤模式将汤煮好。

7、最后加入冬菜提个鲜。

8、再用细盐调个味。

9、一份清新有味的排骨芋头汤就完成了。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。