大家好，关于香菇木耳饺子怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于大白菜木耳香菇饺子怎样做好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 韭菜香菇木耳饺子馅的做法
2. 大白菜木耳香菇饺子怎样做好吃
3. 莲藕芹菜木耳香菇肉饺子馅的调法
4. 香菇木耳肉陷饺子的做法

韭菜香菇木耳饺子馅的做法

一，材料

饺子粉500克，干木耳50克，韭菜400克，鸡蛋4个，香菇10朵，油10克，盐5克，料酒5克，芝麻油5克，生抽5克，鸡精3克，胡椒粉3克

二，做法

1，准备好食材。

2，饺子粉放入大盆，加2克盐，加些温水，搅拌一下。

3，再揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒20分钟。

4，香菇，干木耳泡发好，切碎，放入油热炒出香味，盛出。

5，韭菜洗净切碎。

6，鸡蛋加些料酒，打匀，放入油热炒熟，铲碎。关火。

7，放入香菇，木耳。

8，放入韭菜，加盐，先抽，胡椒粉，芝麻油，鸡精等。

9，搅拌匀，馅做好了。

10，把面团揉成长条，切成大小一样的纪子。

11，再擀成中间稍厚，旁边薄的饺子皮。

12，放入适量香菇鸡蛋韭菜馅。

13，包成饺子。

14，汤锅里水开，放入饺子煮开，再过二遍冷水煮开即可盛出。

15，吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可。

大白菜木耳香菇饺子怎样做好吃

1、和面，面粉与水的比例100：60。

2、用温水和面，水慢慢加，不要一次加完。

3、面团光洁不沾手时，盖上纱布醒发15分钟。

4、白菜切碎，加盐，码5到10分钟，出水后放入纱布，将水分逼干。

5、一定要将白菜出的水去除，不然馅会出很多水。

6、木耳，香菇，大葱切碎，连同白菜一起放入肉中，再加鸡蛋，五香粉，盐，生抽，香油，还有适量看口味添加的胡椒粉等一起搅拌均匀。

7、将面团均匀揉搓成直径约2·5厘米的圆柱状，切成长度2·5厘米。

8、压平面团，过程中洒面粉防止粘连。

9、擀面杖擀成饺子皮。

10、将陷料放入饺子皮，捏合饺子皮。

11、加水放入饺子上锅煮，大概7滚水左右，就熟了。

莲藕芹菜木耳香菇肉饺子馅的调法

步骤1

首先调味菜和芹菜木耳莲藕香菇都剁碎肉是在超市让阿姨绞碎的

步骤2

然后先拌制肉馅儿，葱剁碎，姜切末儿，再撒上王守义十三香，味精，香油最后放上盐，把肉馅儿先搅拌均匀

步骤3

然后把剁碎的芹菜木耳莲藕香菇放到肉馅儿里面，再次搅拌均匀，这就可以开始包饺子啦

香菇木耳肉陷饺子的做法

首先把木耳，香菇泡上2小时后剂干水分，去第，切碎猪肉搅碎，葱姜切碎泡水，除了香菇，木耳葱姜水不加，期于调味料全部倒入猪肉馅向一个方向顺时针搅拌均匀，在加入葱姜水边到边搅拌然后倒入香菇木耳丁搅拌均匀就可以包饺子了。

OK，关于香菇木耳饺子怎么弄好吃和大白菜木耳香菇饺子怎样做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。