老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于三豆角怎么弄好吃又简单和三尺绿豆角怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享三豆角怎么弄好吃又简单以及三尺绿豆角怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 三尺绿豆角怎么做好吃
2. 白豆角怎么素炒好吃又简单
3. 龙豆角怎么炒好吃又简单
4. 绵豆角怎么做好吃

三尺绿豆角怎么做好吃

第1步、我们做这道菜了，要这种墨绿色的豆角，先把它洗净切成段。

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第2步、水开后放入豆角，加少许盐，烫至豆角熟透即可。

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第3步、捞出冲凉沥干水份。

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第4步、蒜去皮用料理机打碎。

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第5步、把豆角放碗里，上面放蒜粒与干辣椒粉，先别搅拌。

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第6步、油烧热后，滋的一下林在蒜粒和干辣椒上，加盐，鸡精，搅拌均匀，淋少许辣椒油，放置一个小时之后就可以吃。

白豆角怎么素炒好吃又简单

原料：老豆角一把，半碗干面粉，大蒜一头，香油少许，半勺盐。

做法步骤：

1、把处理干净的老豆角切成小粒，放盐和面粉拌匀，让每个豆角粒上面都沾上薄薄一层干面粉，没有多余的干面粉而且不会感觉粘手为正好。

2、把蒸锅烧开后再铺入拌好的豆角，大火蒸20分钟，出锅，摊开降温。

3、大蒜做成蒜泥，加少许香油拌匀，再把蒜泥倒入蒸好的豆角里拌匀即可。

焖老豆角的做法

原料：老豆角400g，1/2勺白糖，鲜红椒3根，蒜瓣、白醋、味精、油、盐得适量。

准备：老豆角处理好以后切段，鲜红椒切丝，蒜瓣切粒。

做法步骤：

1、炒锅油热后放入蒜粒爆香，放豆角段，加白糖、盐和少许白醋，翻炒。

2、豆角变色后加少量清水，加盖，焖至豆角熟透。

3、放鲜红椒丝大火翻匀，关火，放味精，翻匀，装盘。

老豆角的做法，老豆角怎么做好吃

老豆角炖肉的做法

原料：老豆角400g，猪肉100g，盐、老抽、葱段、姜片。

准备：猪肉洗净后切成薄片待用，可以用猪瘦肉或五花肉。老豆角切段。

做法步骤：

1、起炒锅，烧油，放葱段和姜片，爆香，放肉片炒至变色。

2、倒老抽给肉片上色，炒匀后放老豆角，再炒匀后加少量开水，放盐，盖锅。

3、炖至肉片和豆角熟透入味即可。

补充一下：还可以加入适量粉条或粉丝一起炖。

老豆角饼子的做法

原料：老豆角1把，面粉适量，盐适量。

准备：老豆角洗净后切成碎粒状。

做法：把豆角粒放在和面盆里，加适量细盐拌匀，再加适量面粉，用温水和成面团。把面团做成一个个的面饼，上蒸锅蒸至面饼熟透即可。

老豆角疙瘩汤的做法

原料：老豆角1把，鸡蛋1只，面粉适量，香油、盐各适量。

准备：把处理好的老豆角切小粒待用。鸡蛋和面粉放一起拌成面疙瘩。

做法：锅里先倒清水烧至滚开，放老豆角煮至变色后，下面疙瘩煮熟，放盐，淋香油，出锅。

米汤煮老豆角的做法

原料：老豆角1把，米汤一大碗，猪油、鸡精、盐各适量。

准备：老豆角切小段待用。

做法：起炒锅把猪油烧热，放豆角段炒至变软，加米汤，烧开后用小火煮至豆角熟透，放盐，放鸡精，翻匀，关火，出锅。

龙豆角怎么炒好吃又简单

以下为您推荐正宗龙豆角炒法:

所需材料：

龙豆角适量

葱适量

姜适量

蒜适量

辣椒适量

盐适量

生抽适量

鸡精适量

油适量

做法：

1.准备好龙豆角，洗净后切成斜片，姜切片，葱蒜切末，辣椒切段备用。

2.热锅加油，放入姜片和葱白煸炒出香味，然后放入龙豆角翻炒，炒至龙豆角变软。

3.然后放入蒜末、辣椒段翻炒，加入1勺生抽、1勺鸡精、适量盐继续翻炒均匀，炒至龙豆角变得熟透即可出锅。

4.最后，加入葱花翻炒一下即可。

小贴士：

1.龙豆角质地比较硬，所以在切的时候要斜着切薄一些，这样炒起来会更容易熟透。

2.炒龙豆角时一定要等到龙豆角变软后再放入其它调料，这样龙豆角的口感会更好。

3.炒菜时火不要太大，以免炒糊了，影响口感。

4.如果想要增加些色彩和口感，可以加入一些胡萝卜丝、青椒丝等蔬菜，这样炒出来的龙豆角更加美味可口。

绵豆角怎么做好吃

1、将肉洗净切块，加盐、鸡精、胡椒粉、酱油、水

2、用手抓匀腌半小时，加全蛋液，抓匀继续腌十五分钟

3、加入淀粉抓匀，加一点油抓匀，封好保鲜膜放冰箱里冷藏

4、土豆切滚刀块，豆角洗净去蒂，掰成小段

5、锅中入稍多油，烧热后依次加入土豆、豆角，过油后捞出

6、炒锅中留底油，下处理好的肉滑散，断生后捞出

7、另起锅加油爆香葱姜蒜、八角，加入肉、料酒翻炒

8、加水大火烧开转小火煲十五分钟，加入土豆和豆角

9、继续煲至熟，调入盐、醋、酱油、鸡精、香油、香菜出锅

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