樱桃小萝卜怎么弄好吃的 樱桃小萝卜好吃吗

模板大师- 2024-07-15 11:11:48

樱桃小萝卜怎么弄好吃的 樱桃小萝卜好吃吗

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本文目录

  1. 樱桃小萝卜好吃吗
  2. 樱桃萝卜怎么煮
  3. 樱桃水萝卜最好吃的十种吃法
  4. 樱桃小萝卜韩式做法

樱桃小萝卜好吃吗

樱桃萝卜好吃吗答案是:好吃。樱桃萝卜是长得比较小的一种萝卜,外形了樱桃长得有点相似,因此被叫做了这个名字,樱桃萝卜的品质是很细嫩的,其生长速度也比较快,外观也很美,色泽很艳丽。樱桃萝卜的吃法也是比较多的,可以生吃,可以炒着吃,可以凉拌着吃。

樱桃萝卜怎么煮

主料

樱桃萝卜250克

辅料

桔皮2个

甘草10克

香叶2片

花椒适量

冰糖30克

步骤1

桔皮洗净后,用盐,在桔皮表面依次摩擦,可以有效去除脏污残留物

步骤2

用盐擦干净的桔皮,切丝

步骤3

锅中加入1碗水,放入桔皮,甘草,香叶,花椒,开火煮

步骤4

大火煮开后,加入冰糖,转小火继续熬10分钟之后关火,晾凉

步骤5

樱桃小萝卜,洗净,去头尾

步骤6

在萝卜边上放一根筷子,斜刀切片,但不切断

步骤7

切过一面之后的萝卜,翻转180度,同样斜刀切片,不切断,这样就是蓑衣的切法

步骤8

在切好的樱桃小萝卜上撒一层盐,腌制5分钟,腌软挤干水分

步骤9

将冷却好的甘草桔皮汁水倒在樱桃萝卜上,泡半个即可食用

樱桃水萝卜最好吃的十种吃法

材料:樱桃萝卜200克,莴笋100克。调料野山椒100克,盐20克,水500克,白醋10克

做法:

①樱桃萝卜去蒂后洗净;莴笋洗净后改刀成长5厘米、宽1厘米、厚1厘米的条备用

②锅内放入水、野山椒、盐大火烧开,熄火后晾凉,放入樱桃萝卜、莴笋、白醋浸泡24小时后取出,装盘即可

樱桃小萝卜韩式做法

新鲜的樱桃小萝卜洗净,沥干水分,切去头尾

用小刀均匀的雕刻出纹路,没有雕花刀的同修,可以用小刀切出纹路,这样做可以让萝卜更方便入味

雕刻的深度可以根据萝卜的大小,深度1/4比较合适,这样即可保持美观,还不会因为切得太深而断裂

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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