大家好，今天给各位分享生菜饼没有鸡蛋怎么弄好吃的一些知识，其中也会对鸡蛋生菜饼做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 没有甜面酱怎么做煎饼果子
2. 鸡蛋生菜饼做法
3. 剩饼的神仙吃法
4. 生菜鸡蛋海苔饼做法

没有甜面酱怎么做煎饼果子

没有甜面酱做煎饼果子，我们可以用芡粉、白糖、耗油、酱油自制，其味道不次于甜面酱！

下面就来分享自制“甜面酱”的方法:

一、材料

芡粉50g、白糖30g、耗油50g、酱油30g、水100g

二、做法

1.将芡粉、白糖倒在碗里，加水，搅匀；

2.将芡粉水倒入锅中，开小火煎制，同时要用锅铲不断的翻动，不要煎糊；

3.开锅冒泡后，加入耗油，继续翻炒；

4.最后再加入酱油，翻炒成均匀的稀糊状就好了，关火。

5.自制的甜面酱就做好了，就可以用来制作煎饼果子了。

鸡蛋生菜饼做法

面粉一勺儿；打入两个鸡蛋，加适量盐调味；倒入适量清水和成稠酸奶糊；生菜洗净。切碎；切好的生菜放入面糊中；喜欢吃辣的可以加几粒小米椒，搅匀备用；

锅里适量油，先不要开火。

注意，油不要过多，否则翻转时会溅出；生菜面糊倒入，摊圆。开中小火煎制；煎至底部金黄。煎时用锅铲掀起一点，看上色情况；煎至底部金黄。

煎时用锅铲掀起一点，看上色情况；待底部金黄，盖上一个盘子，盘子的大小最好和饼一致，锅放火上，将盘上的生菜鸡蛋煎饼轻推入锅。继续小火煎制，煎至金黄，再扣上一个盘子。

剩饼的神仙吃法

首先把剩饼切成丝，再准备好自己想吃的配菜，我这里准备了鸡蛋，还有青菜

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再准备洋葱和蒜片

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材料准备好以后我们开炒了，首先倒油把鸡蛋放进锅里下炒熟炒香，盛出备用

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然后令外倒油放入洋葱和蒜片爆香

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爆香以后放入切好的剩饼丝和青菜，翻炒均匀

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然后倒入生抽，蚝油，还有食盐继续翻拌

（这里要根据自己的口味调味，想要吃淡一点的，可以少放一点盐，吃咸一点的，可以多放一点）

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翻拌好以后加入提前炒好的鸡蛋碎

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最后再加入一小碗的清水，继续大火炒至收汁

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临出锅的时候淋上一点香醋就可以出锅了

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生菜鸡蛋海苔饼做法

主料鸡蛋1个火腿80克生菜2片海苔两片辅料番茄酱适量手抓饼110克手抓饼的做法1.准备好所有原料：速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜，看起来就很有营养！2.生菜洗净，火腿切片待用。3.平底不粘锅烧热，不放油，直接放上手抓饼，小火烙制。4.烙到两面金黄，盛出待用。5.将鸡蛋磕入锅中，用铲子产破蛋黄，摊开。因为烙手抓饼会出很多油，所以煎鸡蛋也不用放油。6.在鸡蛋凝固之前，将手抓饼盖在鸡蛋上，用铲子压一压，使鸡蛋和饼粘在一起，待鸡蛋熟后，翻面，再加热几秒钟即可出锅。7.有鸡蛋的一面朝上，摆上生菜和火腿片还有海苔。8.挤上番茄酱，或者你喜欢的任何酱料。9.卷起来即可享用啦。烹饪技巧1、饼不需要解冻，烙饼一定要用小火，因为饼很薄，火大了容易糊；2、鸡蛋凝固之前把饼盖上，否则黏不住。

OK，关于生菜饼没有鸡蛋怎么弄好吃和鸡蛋生菜饼做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。