很多朋友对于面条肉酱调料怎么弄好吃和肉酱面的肉酱怎么做比较好呀不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 炸酱面肉酱做法
2. 肉酱面的肉酱怎么做比较好呀
3. 杂酱面的肉酱怎么做家常
4. 面条芝麻酱蘸料怎么调

炸酱面肉酱做法

主料：五花肉300克

辅料：葱20克、姜10克、料酒20克、黄豆酱30克、甜面酱15克、八角适量

1、五花肉切肉丁备用。

2、碗中倒入黄豆酱、甜面酱、净水，搅拌均匀。

3、热锅冷油，倒入肉丁，炒至边缘金黄，推至一边。

4、倒入姜葱、八角，炒香。

5、倒入酱汁、少许料酒，加盖中小火煮酱。

6、煮至汤汁浓稠即可盛出。

肉酱面的肉酱怎么做比较好呀

肉酱面是北方经常吃的一种主食，顾名思义首先最重要的是做肉酱。我们最好用五花肉，肥瘦可以根据自己的口味来决定。把五花肉切丁，用盐料酒五香粉腌一下，葱姜蒜面酱炒香，肉丁炒熟加水调味，最后沟芡放香菜末。面条最好是自己擀的，煮熟后放自己喜欢的青菜。

杂酱面的肉酱怎么做家常

肉酱做法准备：肉丝，蒜，甜面酱

做法：锅中放油，油温八成热时，倒入蒜爆香，放入肉丝，炒至肉变色，放入盐，醋搅匀，再次放入甜面酱，搅匀，放入少许水，

（不至于糊锅），炖2-3分钟，炸酱面肉酱做好了。喜欢蔬菜的，再次放入蔬菜

面条芝麻酱蘸料怎么调

好花生酱/芝麻酱一共三勺，我常用比例是｛花生酱：芝麻酱

（坚果酱）：颗粒花生酱｝｛1:1:1｝，加适量温水稀释至浓稠酸奶状

-再加入除花椒油、辣椒油外其他调料，搅拌均匀后再加入少许温水调至稀酸奶状

（或者根据要搭配的菜品调整浓稠程度）

-最后加入花椒油、辣椒油拌匀后即可

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