粥是怎么弄好吃的视频(粥怎么做才能更好喝)

模板大师- 2024-09-12 23:35:17

粥是怎么弄好吃的视频(粥怎么做才能更好喝)

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于粥是怎么弄好吃的视频和请问一下,粥怎么做才能更好喝的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享粥是怎么弄好吃的视频以及请问一下,粥怎么做才能更好喝的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 怎么熬饭能熬黏糊
  2. 请问一下,粥怎么做才能更好喝
  3. 粥怎么能熬粘稠
  4. 怎样煮粥才好吃

怎么熬饭能熬黏糊

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2020年02月23日

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很高兴回答这个问题!1.熬粥前先把要米用冷水浸泡半个小时,让大米充分吸收水分。2等水烧开后下米

(加1/2的糯米最好)大火先熬15分钟,再调文火熬10分钟,关火静止3-5分钟即可!希望我的回答能帮到你!谢谢!

请问一下,粥怎么做才能更好喝

谢谢邀请,我是大杂烩小王!

粥,可以说是白天必不可少的,尤其是在南方,如广州,以稀稠为主,煮的比较烂,很容易喝;而潮汕地区,以砂锅粥为主,比较浓稠,香味十足。

好了,回归正题,粥怎么做才能更好喝?其实呢,大杂烩小王觉得白粥就很好喝,配点榨菜、配点萝卜干,都挺好!但是,今天大杂烩小王就给大家介绍一种独特的做法,那就是潮汕砂锅粥。

具体做法如下:

材料:大虾

(200g)、倾斜

(1只)、花生

(拍碎)、萝卜干

(切碎)、香菜、葱姜蒜、油盐酱醋、胡椒粉、鸡精等等

材料处理:将大虾头部取下,去掉虾线,从背部切开、青蟹开壳,去掉蟹筛一起其他废物,切从几小块,通通备用,葱白切断,葱叶切成葱花、花生拍碎备用;

准备适量的香米,淘洗干净,备用;准备一个砂锅,加入适量的白开水,加入香米,顺便加入一点猪油

(没有就用食用油代替)煮开;在加入香米的同时要不断的搅拌,目的是防止香米粘锅和米成团,此时可以加入切好的姜片,加入花生米,继续搅拌;直至香米煮熟后,准备一个锅,将虾头放入锅中炒出香味,等粥稍微浓稠一点,加入炒过后的虾头,继续搅拌;此时可以将葱白放入,将大虾和青蟹放入锅中,继续熬制,继续搅拌;最后,看粥水是否浓稠,如果浓稠,加入适量的油盐酱醋,加入葱花、撒上香菜,关火焖一分钟即可出锅。建议:粥的话,可以煮浓稠一点,煮烂一点,这样口感才会更加,整个过程至少持续40min,也建议在砂锅粥煮,这样味道和口感会更佳。

以上就是关于粥怎么做才能更好喝的回答,也是潮汕砂锅粥的做法,更多精彩回答,请邀请大杂烩小王前来回答,谢谢!

粥怎么能熬粘稠

古人说:粥可救荒,可饭食,可饰痛,可养生,可治病。一碗五谷杂粮粥包括了众多食材,谷薯杂粮,干鲜果品均可入粥,轻轻松松实现饮食多样化,达到营养互补。占肚子而热量低,既补充营养,又完全不必担心发胖,究竟该用什么语言去赞美你我的杂粮粥。

杂粮粥的6种好处

1、抗寒暖身。数九寒冬,吃杂粮也有助抗寒。因为小米、绿豆等杂粮中大多富含维生素B1,这种营养素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起重要作用,能增加身体御寒能力。

2、控制体重。冬季容易长肉,每天喝碗杂粮粥可在一定程度上避免这个问题。因为杂粮粥有很强的饱腹感,吃后能长时间不饿,有助避免身体摄入过多的热量,预防肥胖。

3、预防便秘。冬天天气干燥,再加上人们吃肉较多,活动量减少,很容易发生便秘。杂粮粥不但含有一定的水分,其中膳食纤维和抗性淀粉的数量较多,能帮助清肠通便,对便秘的人很有帮助。此外,膳食纤维和抗性淀粉在大肠中能够促进有益菌的增殖,改善肠道微生态环境。

4、保护血管。在寒冷的冬季,心脑血管疾病也容易高发,每天喝碗杂粮粥有助保护血管。表皮红色、紫色、黑色的杂粮是花青素的好来源,大麦和燕麦中还有丰富的β葡聚糖。这些物质有利于预防冠心病,帮助控制血胆固醇,保护血管。

5、平稳血糖。冬季血糖水平较高,而杂粮粥对餐后血糖调节有积极作用。因为杂粮粥含有较多的膳食纤维和矿物质,有助控制血糖。此外,吃杂粮豆类需要咀嚼,消化速度慢,餐后血糖就比较低。

6、预防饭后困倦。“睡不醒的冬三月”,遇到这种情况,除了要规律作息外,建议每天喝碗杂粮粥。因为杂粮粥中富含的维生素B1有助神经系统高效工作,并保持充沛的体能。

-红枣桂圆黑米粥-

by味谷的厨房

用料

主料:桂圆23克;黑米30克;红枣6颗;糯米50克

辅料:红糖适量

做法

1.准备好材料。

2.黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时。

(也可以省掉这一步,喜欢软烂些,多熬一会就成)红枣和桂圆干用水冲洗干净备用。

3.黑米,大米加入到煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右

(电饭煲的话,所有材料一起放进去,水量是平时煮饭的两倍左右,1个半小时)

4.最后加入红糖,焖5分钟就可以了。甜甜的粘粘的很养人哦!

1.此粥适合女性,补血效果很好,最好食用的时候加入红糖效果更佳。

2.消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜食用。

怎样煮粥才好吃

粥养胃,营养粥的种类也不少,下面叶子来推荐几种营养粥的做法:



一、美龄粥

食材:大米80克、糯米20克、豆浆500克、山药200克、大枣三个

(二人量)

制作步骤:

1、准备食材。

2、两种米淘洗后泡一个小时左右。

3、山药蒸熟。也可以和粥一起煮,然后将其碾碎。

4、锅里加水烧开,加入米煮到米开花,然后加入豆浆、山药泥煮至浓稠。注意豆浆加入后一定不要大火,并且一定要一个大锅来煮,豆浆非常容易溢锅。喜欢甜的可以稍微加点冰糖。



二、八宝粥

原材料:

各种五谷杂粮各适量、比如燕麦、小米、荞麦、大米、高粱、红豆、核桃、花生、红枣、枸杞等

制作步骤非常简单,就是淘洗干净后,一定要将其中不易熟的提前泡发,然后加入足量水煮成粥即可。



三、南瓜小米粥

小米很养胃,而且属于全谷物食材,和南瓜一起煮粥,有自然的香甜与清香,美味又营养。

做法也很简单,南瓜切块和小米一起煮熟即可。



四、莲子黑米露

莲子去芯,黑米泡一泡,大枣去核撕成小块,然后莲子、黑米、大枣、枸杞煲成粥,吃的时候可以根据口味加点冰糖。

五、燕麦粥

燕麦是非常营养的食材,非常适合三高人群以及减肥人群,将燕麦片加水慢慢熬煮,一般要煮30分钟以上,一定要多加水,煮到粘稠,长期吃有助于降低血糖。

更多美食及营养相关知识请关注我公众号“叶子的小厨”,爱美食爱运动爱生活的叶子在那里等您哟。

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