火腿大切片怎么弄好吃又简单,大火腿肉怎么做好吃
13732025-01-18
很多朋友对于豌豆肉怎么弄好吃又嫩窍门和豌豆米怎么样炒才能又嫩又绿不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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将准备好的豌豆种子用清水浸泡6到8小时,浸泡完之后再用水清洗两三遍,在容器中铺上纱布,用水浸湿,将种子均匀的铺在纱布上,保持纱布的湿润,大约5天后根芽就会清晰可见,将其栽种到土壤中,浇上足量的水后,放在温暖的地方养护就可以。
1.首先把野豌豆苗洗净备用,把锅烧热,用一些食用油烧热;
2.热油中加一勺淀粉、一点糖和盐,把野豌豆苗放入锅中,煸炒几下,加入适量水切勿将野豌豆苗全煮烂;
3.加入少许葱花继续煸炒,把豌豆苗嫩尖都煸出滋味;
4.最后加入冰糖、酱油熬煮,切勿加太多的水,以免影响口感;
5.熬煮至汁水凝结口感柔滑即可,淋上芝麻油、芫荽调味,装盘即可享用。
用料:宣威火腿100克、嫩豌豆荚200克、大葱半根、蒜4瓣、花椒7粒、菜籽油1小勺
火腿炒嫩豌豆荚的做法步骤
步骤1火腿切成薄片,蒜拍烂,葱切成段豌豆荚撕掉两头的筋须,然后清洗干净备用
步骤2铁锅中放入菜籽油,冒烟后放入火腿片和葱蒜爆锅,然后放入花椒翻炒均匀,立刻放入豌豆荚,快速翻炒,片刻即可起锅。
食材明细
豌豆米、葱、姜。
1、豌豆剥壳冼净。
2、锅内油热加入葱姜爆香。
3、倒入豌豆翻炒,同时加入生抽调味。
4、炒熟出锅。
俗话说:“春季进补,吃肉不如吃豆”,春季正是补益脾胃的好时节,也是豌豆上市的季节,多吃豌豆可以健脾开胃防癌。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。