各位老铁们好，相信很多人对腊肉火腿怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于腊肉火腿怎么弄好吃以及火腿与腊肉哪个更好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 四川腊肉火腿的做法
2. 火腿与腊肉哪个更好吃
3. 云南火腿肉怎么做好吃
4. 猪火腿怎么做好吃

四川腊肉火腿的做法

腊肉火腿是前后脚的腿肉。手先要用食盐加调料淹泡几天后。用清水把多余的食用盐洗干净，自然风吹干后用柏树树枝熏。

火腿与腊肉哪个更好吃

我个人觉得腊肉比火腿更好吃。一般我们春节前会自己做一些腊肉～酱肉、酱排骨腊肉

（用腊肉调料）。吃起来独具特色，感觉味道好。

云南火腿肉怎么做好吃

1、最简单的方法：直接切一整块洗净用水煮，煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，像萝卜、白菜、芸豆、海带等等，都是美味。

2、最经典的做法：

主料：云南皱皮青辣椒200克

（可用普通青辣椒代替），火腿100克。调料：盐

（由于火腿较咸，一般不用再放盐）、姜米各适量。

制法：将青辣椒洗净，用刀切成片装盘备用，将火腿也切成薄片装盘备用；锅上火入油，热时下姜米、宣威火腿片入锅，拌炒几下，然后往锅里加一点点开水，倒入辣椒片，盖上锅盖闷一两分钟；揭开锅盖，搅拌炒熟，出锅装盘上桌。

3、最原味的做法：

做法步骤：火腿切片摆盘，不要选太肥的火腿，切的时候最好是肥瘦相间。放进锅里蒸十分钟左右；肥的地方呈现透明色就可以出锅了。

猪火腿怎么做好吃

猪火腿数金华最有名气，选用上等猪腿，先酱制，再爆晒，一道道传候工艺制出的火腿，名声远杨，火腿可切成薄片，隔水蒸，下饭吃。还有将蒸熟的火腿、东瓜，毛头烧湯，那味道也是美妙绝伦。

文章到此结束，如果本次分享的腊肉火腿怎么弄好吃和火腿与腊肉哪个更好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！