各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享鱼下火锅怎么弄好吃，以及可涮菜的鱼火锅做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 鱼火锅的家常做法王刚
2. 可涮菜的鱼火锅做法
3. 家常鱼火锅怎么做好吃
4. 鱼火锅烫什么配菜

鱼火锅的家常做法王刚

1、食材：鱼杂1500g，姜5g，桂皮4g，花椒4g，干辣椒3g。将鱼杂1500g洗净备用。将姜5g、桂皮4g、干辣椒3g、花椒4g洗净切好备用。

2、在锅中放入4g菜籽油。将切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒倒入锅中。翻炒一会，炒出香味。加入4g豆瓣酱。炒出酱香。加入600ml水，放入5g泡椒。加入5g食盐。3、加入备好的鱼杂。多煮一会，煮入味。待鱼杂煮熟后加入3g鸡精。加入适量香菜，美味的鱼杂火锅就做好了。

可涮菜的鱼火锅做法

食材：鱼

(1500g)，红辣椒200g，姜10g

蒜10g，桂皮5g，葱10g，花椒5g

步骤

1、将鱼洗净切好备用；

2、将葱洗净切好备用；

3、将红辣椒洗净切好备用；

4、将干辣椒、姜、蒜、桂皮洗净切好备用；

5、在锅中放入适量油；

6、加入适量花椒；

7、加入切好的姜、蒜、干辣椒、桂皮；

8、加入适量豆瓣酱；

9、快速翻炒，炒现香味；

10、加入适量水；

11、将备好的鱼块放入锅中；

12、加入适量食盐；

13、加入适量泡椒；

14、加入适量酱油；

15、加入切好的红辣椒，煮一会以；

16、盛入电火锅中，加入切好的葱花，就可以享用美味的鱼火锅了。

家常鱼火锅怎么做好吃

胡萝卜1根，红椒半个，食盐1茶匙，葱半棵，姜2片，蒜2瓣，生抽1汤匙，蚝油1汤，匙香油3滴，水淀粉4汤匙，植物油适量

具体做法如下：姜蒜切成末，胡萝卜切菱形片，葱从中间剖开，斜切成段，红椒去籽切菱形块；1汤匙蚝油、1汤匙生抽、1汤匙水淀粉

鱼火锅烫什么配菜

素食类的可以选择豆制品,豆泡,冻豆腐什么的。其实油面筋也不错!煮得半熟的，很有筋道的。还有蔬菜，比如，空心菜，黄芽白，藕片，小油菜等等。肉食类的可以选择丸类。贡丸是首选，还有虾丸，蟹丸，还有鱼片。鱼肉选草鱼的，比较不容易化掉;如果是辣底锅就要吃五花肉，肥肉与瘦肉搭配的恰到好处。

鱼火锅配菜最好是在涮肉开始时就下点土豆、红薯、山药片、藕片等，它们有健脾胃的作用，柔软美味，又富含多种矿物质和维生素。以它们作为主食，替代烧饼、面片、面条等，既能提高主食营养质量，又能早点吃到淀粉类主食，避免吃太多高脂肪，增加消化系统负担。

鱼下火锅怎么弄好吃和可涮菜的鱼火锅做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！