大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于新鲜墨鱼仔怎么弄好吃做法，新鲜的墨鱼仔怎么做才好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 生吃墨鱼仔做法
2. 墨鱼仔最佳吃法
3. 新鲜的墨鱼仔怎么做才好吃
4. 新鲜墨鱼仔炖汤的做法

生吃墨鱼仔做法

1、先用冰镇的办法杀菌。

2、调酱料：芥末膏和酱油拌匀。

3、将墨鱼仔切片，摆盘。

4、蘸酱料就可食用。

墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼仔味道鲜美，营养丰富，药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质

墨鱼仔最佳吃法

墨鱼仔是一种口感鲜美的海鲜食品，也是一种营养丰富的食材，通常含有高蛋白、低脂肪的特点，适合各种人群食用。墨鱼仔的最佳吃法因个人口味不同而异，以下是几种常见的墨鱼仔吃法：

1.烤墨鱼仔：将墨鱼仔洗净，加入酱油、盐、黑胡椒、蜂蜜等调料腌制，然后烤至表面金黄即可。

2.炒墨鱼仔：将墨鱼仔洗净，加入葱姜蒜、干辣椒等调料，炒至变色即可。

3.煮墨鱼仔汤：将墨鱼仔洗净，放入锅中煮开，加入葱姜蒜、盐等调料，煮至熟透即可。

4.墨鱼仔寿司：将墨鱼仔切成薄片，加入寿司饭、紫菜、芝士等配料，制成寿司即可。

总之，墨鱼仔的食用方式多种多样，可以根据自己的口味和喜好进行选择。

新鲜的墨鱼仔怎么做才好吃

食材:墨鱼1只，葱2根，姜4片，盐6克

1、洗净墨鱼，可保留整只不切开或切开清洗内脏。

2、切葱段，姜片备用。

3、热锅，放花生油，放姜片两三片，放晾干水的墨鱼后立刻盖锅盖煮三分钟左右。

4、三分钟后，墨鱼会出很多水，颜色开始微红，收火，夹起墨鱼，倒掉水

（水可以用来炒菜用，很鲜甜），清洗锅。

5、再次烧热放花生油，放葱段，盐，放乌贼后再次盖锅盖，大概两分钟稍稍翻炒一下便可出锅

新鲜墨鱼仔炖汤的做法

食材：

主料：墨鱼仔8个白萝卜1个

辅料：姜适量、葱1根、香菜适量、盐适量、糖适量、鸡精适量

1.新鲜墨鱼仔数个，根据自己的喜好，5-10个都行。

2.白萝卜一个

3.墨鱼仔去骨、去内脏、去牙、去眼睛，洗净，切块。尽量大块，因为受热后墨鱼会缩水。根据自己喜好，可去皮，也可保留。

4.白萝卜去皮，切滚刀块，别太大。

5.锅内添油，油热后葱姜爆锅。

6.墨鱼仔直接倒入锅中翻炒。

7.大火翻炒30秒左右，墨鱼爪打卷。

8.放入白萝卜翻炒两分钟

9.放入适量酱油继续翻炒。不喜欢吃酱油的忽略此步骤。

10.添热水大火炖。盖盖子中火炖5分钟。

11.五分钟后放入适量盐，鸡精，糖，提鲜。继续中火，盖盖子炖。

12.萝卜边缘开始半透明状，或者用筷子能穿透了，就可以放入香菜出锅了。

关于本次新鲜墨鱼仔怎么弄好吃做法和新鲜的墨鱼仔怎么做才好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。