各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享三线肉怎么弄好吃简单做法，以及三线肉的多种做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 三线肉的多种做法
2. 红烧三线肉的正宗做法
3. 王刚三线肉的做法
4. 科普三线肉怎么做好吃

三线肉的多种做法

主料：

精三线肉250g

洋葱1/4个

红椒半个

芹菜2根

姜3片

葱1颗

辅料：

豆瓣酱2匙

酱油适量

白糖半匙

大蒜2瓣

花椒10颗

做法：

1.三线肉放入煮锅，加水没过三线肉，

2.开火，放入葱节姜片，煮至熟透无血水

3.煮好的三线肉切薄片，大蒜切碎

4.洋葱红椒切块，芹菜切节备用

5.锅里置油加热

6.倒入切好的三线肉

7.翻炒至肉片卷起，成黄色捞出

8.倒入配菜，稍微翻炒一下，这样是为了颜色更漂亮

9.过油的三线肉和配菜

10.锅里小火加入花椒大蒜炒香

11.加入豆瓣酱，小火翻炒出香气

12.倒入三线肉，加入酱油，翻炒均匀

13.倒入配菜

14.加入白糖

15.起锅前加入大头菜，翻炒均匀就可以出锅了

红烧三线肉的正宗做法

原料：

三线肉1斤、老抽、酱油、盐、

做法：

1：把三线肉清洗干净后，沥干水分，切成均匀等份大小的肉。

2：起干净无水的锅，不用倒油，开小火倒入肉，煸炒出油来，可以加几片姜片来去腥。

3：把锅里的油倒掉，倒入2勺老抽上色、适量清水，刚末过肉即可。开大火煮开。

4：水开后，用勺子捞出锅中的浮沫，转中火盖上盖子，继续炖10分钟左右。

5：10分钟后开锅盖，转小火，继续炖至汤汁变浓稠

6：再转大火，让油脂完全附着在肉上，关火。

7：盛出来装盘即可。

王刚三线肉的做法

食材用料：

三线肉250g，尖椒200g，大葱1根，老姜半个，大蒜半个，甜面酱2勺，盐1勺

（适量就好），花椒1勺

做法步骤：

步骤1

将准备好的肉放入沸水中，大火煮透，约5分钟的样子，可以根据肉量的多少调整。煮透后捞起来，切成均匀肉片。

步骤2

洗净葱姜蒜，大葱切段，姜切成粗丝，大蒜剥皮切成丝，准备好花椒。

步骤3

将尖椒洗净，切成段。将锅烧热，不加油，把尖椒段倒进锅中煎一会，直到出现虎皮，去辣味。

步骤4

锅洗干净，烧热，加适量油。感觉油热后放入之前准备好的一半葱姜蒜，花椒全部加进去，翻炒出香味后把肉片倒进去翻炒，逼出肥肉里的油，爆出肉香，肥肉变半透明时加入甜面酱，搅拌均匀。再加入煎好的尖椒和剩下的那一半葱姜蒜。

步骤5

在炒一会，加入盐调味，感觉味道均匀后请关火装盘，恭喜大功告成！

科普三线肉怎么做好吃

主料

三线肉

100g

辅料

盐

适量

姜

适量

蒜

适量

酱油

适量

蚝油

适量

辣椒面

适量

孜然

适量

芝麻

适量

步骤

1.三线肉去皮切大片

2.加入姜蒜末，胡椒粉

3.适量的酱油和蚝油

4.拌匀，腌制20分钟

5.平底锅烧热，放入三线肉

6.一面煎好后，翻煎另一面

7.煎好后放在生菜叶上，撒上辣椒粉和孜然粉

8.再撒上芝麻，就着生菜就可以吃了

关于三线肉怎么弄好吃简单做法和三线肉的多种做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。