很多朋友对于生焗鸡肉怎么弄好吃和賀焗鸡块做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 賀焗鸡块做法
2. 农国栋盐焗鸡杂
3. 焗牛肉怎么做又嫩又烂又好吃
4. 农家生炒鸡的做法

賀焗鸡块做法

1.鸡整体切块，清水清先后用厨房纸巾吸干水分，加入少许盐花雕酒抓匀备用。

2.生焗酱制作，锅内小火少油加入蒜蓉，姜末爆香，加入生焗酱，海鲜酱，排骨酱煸炒再加入少量水煸炒至香浓郁，酱液有稠度时捞出备用。

3.将煲烧热，放入少量黄油溶化后放入蒜瓣，生姜片，小洋葱头，葱段火调大加入少许色拉油煸炒2~3分钟直到干货都起了焦色。

4.鸡块入锅准备，将酱料倒入鸡块中抓匀再放入生粉继续抓匀。

5.将鸡块放入煲内干货中盖上盖子，先用大火焗1~2分钟后改小火焗30分钟再开大火，在盖子上浇上白兰地稍焖下即可关火。

6.成品，营养美味的生焗草原鸡，点缀上香菜完成了。

农国栋盐焗鸡杂

主料1种

三黄鸡

1只

辅料3种

盐焗鸡粉一包

姜适量

花生油适量

烹饪步骤6步

步骤1

准备盐焗鸡粉

步骤2

三黄鸡洗净滤干水分，全身都抹上盐焗鸡粉

步骤3

腌好的鸡装保鲜袋放冰箱腌30分钟

步骤4

电饭煲铺一层姜片，倒入适量花生油，将鸡放入焗20分钟即可

步骤5

焗好了，美味

步骤6

锅底的酱汁倒出来，斩件后可以淋在鸡肉上或者蘸来吃

焗牛肉怎么做又嫩又烂又好吃

以下是一份焗牛肉的食谱，可以让牛肉又嫩又烂又好吃。

材料：-500克牛肉-2汤匙橄榄油-2汤匙酱油-2汤匙红酒-2汤匙番茄酱-2汤匙蜂蜜-2瓣大蒜，切碎-1个洋葱，切碎-盐和胡椒粉适量

步骤：

1.将牛肉切成1.5英寸的块状。

2.在一个碗中混合橄榄油、酱油、红酒、番茄酱、蜂蜜、大蒜和洋葱。加入盐和胡椒粉搅拌均匀。

3.将牛肉块放入混合物中浸泡至少1个小时，最好过夜。

4.预热烤箱至375°F

（190°C）。

5.将牛肉块放入焗盘中，倒入混合物并覆盖上锡纸。

6.将焗盘放入烤箱中烤约2小时，或直到牛肉变得嫩烂。

7.取出焗盘，拆开锡纸，再放回烤箱中烤约15分钟，使牛肉表面稍微变脆。

8.取出焗牛肉，让它稍微冷却一下，然后切成片即可享用。

农家生炒鸡的做法

1、把鸡腿洗干净后，切成小块。

2、锅里倒油加热，放入鸡肉和干红辣椒，炒一分钟。

3、放入胡萝卜和蘑菇，一起翻炒。

4、倒一点生抽、料酒、盐，焖至汤汁所剩无几。

5、等肉和蘑菇吸收了调味汁后，放入青椒，翻炒几下。

6、出锅。

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