食知味美食 【1】食材： - 1个中等大小的鸡蛋 - 1/2杯切碎的洋葱 - 1/4杯切碎的大蒜 - 1汤匙橄榄油 - 1汤匙面粉 - 1茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒 - 1/4杯切碎的香菜叶 - 1/4杯切碎的罗勒叶 - 1杯新鲜的生菜叶 【2】步骤：

1.在碗中打散鸡蛋，加入洋葱、大蒜和橄榄油，搅拌均匀。
2. 在另一个碗中混合面粉、盐和黑胡椒，再次搅拌均匀。
3. 将搅拌好的鸡蛋液和面粉混合物混合在一起，搅拌均匀。
4. 在一个平底锅中，热油，将搅拌好的面糊倒入锅中，用中火煎至两面金黄。
5. 将煎好的蛋饼放在切碎的生菜叶上，再加上切碎的香菜和罗勒叶即可。 【3】适合人群： 这道菜适合所有人群，尤其是素食者和对鸡蛋过敏的人。它是一道健康的美食，富含蛋白质和维生素和矿物质。 【4】禁忌： - 如果你对香菜和罗勒过敏，请不要在这道菜中添加它们。 - 如果你对洋葱过敏，请在加入洋葱之前先进行过敏测试。 - 如果你对面粉过敏，请在混合面糊之前进行过敏测试。 【5】食知味美食推荐： 如果你喜欢尝试新的美食，这道菜是一个不错的选择。还可以搭配其他食材，如烤蔬菜、沙拉或意大利面。无论你选择什么搭配，这道菜都会是一道美味的佳肴。