【食遇美食坊】——详细介绍一款传统中式糕点

1.食材： - 糯米粉 - 红豆沙 - 芝麻 - 红枣
2. 制作过程：

(1)将糯米粉加入温水和面，揉成面团。

(2)将面团分成小块，搓成小圆球。

(3)将小圆球压扁成饼状，放入豆沙馅。

(4)将饼皮包裹住豆沙馅，搓成圆球。

(5)将圆球放入红枣粒上，蒸15分钟。

(6)取出蒸好的糕，撒上芝麻，再蒸5分钟。
3. 适合人群：

(1)糯米粉糯米粉糯米粉，易于消化，适合消化不良的人群食用。

(2)豆沙馅富含营养，适合所有人群食用。

(3)红枣具有滋补作用，适合所有人群食用。
4. 禁忌：

(1)由于糯米粉糯米粉易于消化，但也容易腹胀，所以消化不良的人应避免食用过多。

(2)豆沙馅热量较高，易使人发胖，所以控制体重的人应避免食用过多。

(3)红枣也具有温热性质，所以热性体质的人应避免食用过多。 【食遇美食坊】——详细介绍一款传统中式糕点

1.食材： - 糯米粉 - 红豆沙 - 芝麻 - 红枣
2. 制作过程：

(1)将糯米粉加入温水和面，揉成面团。

(2)将面团分成小块，搓成小圆球。

(3)将小圆球压扁成饼状，放入豆沙馅。

(4)将饼皮包裹住豆沙馅，搓成圆球。

(5)将圆球放入红枣粒上，蒸15分钟。

(6)取出蒸好的糕，撒上芝麻，再蒸5分钟。
3. 适合人群：

(1)糯米粉糯米粉易于消化，适合消化不良的人群食用。

(2)豆沙馅富含营养，适合所有人群食用。

(3)红枣具有滋补作用，适合所有人群食用。
4. 禁忌：

(1)由于糯米粉糯米粉易于消化，但也容易腹胀，所以消化不良的人应避免食用过多。

(2)豆沙馅热量较高，易使人发胖，所以控制体重的人应避免食用过多。

(3)红枣也具有温热性质，所以热性体质的人应避免食用过多。